जैतून का तेल सिकी मशरूम के साथ काली मिर्च डेमी एनवाई स्ट्रिप स्टेक

जैतून का तेल सिकी मशरूम के साथ काली मिर्च डेमी एनवाई स्ट्रिप स्टेक
जैतून का तेल पोच्ड मशरूम के साथ पेपरकॉर्न डेमी एनवाई स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 989 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 60g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $10.9 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरकॉर्न, बटन मशरूम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू के Scones एक मिठाई के रूप में । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, पांच-पेपरकॉर्न सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, तथा मशरूम के साथ पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मशरूम के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, तेल को हल्के उबाल में लाएं और मध्यम गर्मी तक कम करें । फिर मशरूम डालें और मशरूम के बाहरी हिस्से के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
निकालें और परोसने तक एक प्लेट पर रखें ।
3
स्टेक के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर धूम्रपान के कगार तक एक मोटी तली का पैन गरम करें । फिर दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । स्टेक को गर्म पैन पर लागू करें । 4 मिनट के लिए पहली तरफ सेर करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, और फिर दूसरी तरफ प्रक्रिया को पलटें और दोहराएं । यह एक मध्यम-दुर्लभ स्टेक में परिणाम देगा । उच्च तापमान के लिए ओवन समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक बार स्टेक पक जाने के बाद, पैन से आराम करने के लिए निकालें, और फिर पैन में पेपरकॉर्न डालें और 20 सेकंड के लिए गर्म करें । फिर डेमी-ग्लास और लहसुन जोड़ें, 3 मिनट के लिए वार्मिंग । एक बार गर्म होने पर, गर्मी से निकालें और मक्खन में चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
परोसने के लिए, एक चौथाई मसले हुए आलू को एक प्लेट के बीच में रखें, फिर पका हुआ स्टेक रखें और 1/4 कप सॉस के साथ बूंदा बांदी करें । एक चौथाई मशरूम और पके हुए शतावरी के 5 टुकड़ों के साथ समाप्त करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

20ओइनियनशतावरी, पेंसिल या छोटे आकार, पानी और सूखी सफेद शराब में सिकीशतावरी, पेंसिल या छोटे आकार, पानी और सूखी सफेद शराब में सिकी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए12 सी पानी12 सी पानी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएतैयार डेमी-ग्लासतैयार डेमी-ग्लास1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहरी मिर्चहरी मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और जमीन काली मिर्चनमक और जमीन काली मिर्च4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमसला हुआ आलूमसला हुआ आलू1किलोग्रामन्यूयॉर्क पट्टी स्टेकन्यूयॉर्क पट्टी स्टेक2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते कसमसाना Merlot. समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
भीड़ Merlot
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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