जैतून का तेल सिकी मशरूम के साथ काली मिर्च डेमी एनवाई स्ट्रिप स्टेक
जैतून का तेल पोच्ड मशरूम के साथ पेपरकॉर्न डेमी एनवाई स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 989 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 60g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $10.9 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरकॉर्न, बटन मशरूम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू के Scones एक मिठाई के रूप में । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, पांच-पेपरकॉर्न सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, तथा मशरूम के साथ पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मशरूम के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, तेल को हल्के उबाल में लाएं और मध्यम गर्मी तक कम करें । फिर मशरूम डालें और मशरूम के बाहरी हिस्से के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
निकालें और परोसने तक एक प्लेट पर रखें ।
3
स्टेक के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर धूम्रपान के कगार तक एक मोटी तली का पैन गरम करें । फिर दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । स्टेक को गर्म पैन पर लागू करें । 4 मिनट के लिए पहली तरफ सेर करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, और फिर दूसरी तरफ प्रक्रिया को पलटें और दोहराएं । यह एक मध्यम-दुर्लभ स्टेक में परिणाम देगा । उच्च तापमान के लिए ओवन समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक बार स्टेक पक जाने के बाद, पैन से आराम करने के लिए निकालें, और फिर पैन में पेपरकॉर्न डालें और 20 सेकंड के लिए गर्म करें । फिर डेमी-ग्लास और लहसुन जोड़ें, 3 मिनट के लिए वार्मिंग । एक बार गर्म होने पर, गर्मी से निकालें और मक्खन में चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
परोसने के लिए, एक चौथाई मसले हुए आलू को एक प्लेट के बीच में रखें, फिर पका हुआ स्टेक रखें और 1/4 कप सॉस के साथ बूंदा बांदी करें । एक चौथाई मशरूम और पके हुए शतावरी के 5 टुकड़ों के साथ समाप्त करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते कसमसाना Merlot. समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।