जैमर क्रीम स्कोन
जैमर क्रीम स्कोन एक है शाकाहारी सुबह का भोजन। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 263 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । व्हिपिंग क्रीम, मक्खन, रास्पबेरी जैम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत सस्ती स्कॉटिश भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 23 का इतना जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो शहद और चाय जैमर कुकीज़, बेरीज और क्रीम स्कोन के लिए टोस्टर ओवन और ए में स्कोन कैसे बनाएं, तथा क्रीम स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, 2 कप आटा, बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच चीनी और नमक मिलाएं ।
1/4 कप मक्खन को टुकड़ों में काटें; कटोरे में जोड़ें । अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ, मक्खन में रगड़ें या काटें जब तक कि आटा छोटे मटर से बड़ा न हो जाए ।
एक छोटे कटोरे में, मिश्रण करने के लिए क्रीम के साथ अंडे मारो; 1 बड़ा चम्मच अलग रख दें ।
आटे के मिश्रण में शेष तरल जोड़ें और एक कांटा के साथ हलचल करें जब तक कि आटा समान रूप से सिक्त न हो जाए और एक साथ चिपक जाए ।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर आटा खुरचें; आटे के साथ कोट करने के लिए पलट दें ।
गूंधने के लिए, धीरे से अपनी उंगलियों को अपने विपरीत आटे के नीचे स्लाइड करें, और बोर्ड पर भाग के ऊपर लगभग आधा आटा उठाएं और मोड़ें । धीरे से दबाएं और थोड़ा आगे की ओर धकेलें ।
आटा 90 घुमाएं ताकि एक नुकीला सिरा आपके सामने हो । फिर से अपनी उंगलियों को सबसे दूर के बिंदु के नीचे स्लाइड करें और बोर्ड पर भाग के ऊपर लगभग आधा आटा उठाएं और मोड़ें । धीरे से दबाएं और फिर से थोड़ा आगे की ओर धकेलें । मुड़ते रहें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि आटा एक साफ गेंद न बन जाए, 3 या 4 बार ।
एक मक्खन में, आटा 10 - 15 इंच के पैन में, आटा को 1 इंच मोटी गोल में थपथपाएं । एक तेज चाकू के साथ, 6 से 8 बराबर वेजेज में गोल काट लें और जगह पर छोड़ दें ।
आटे के साथ अपने अंगूठे को धूल लें और इसे सीधे नीचे धकेलें और लगभग प्रत्येक पच्चर के चौड़े छोर के बीच से होकर, एक छेद बनाने के लिए हिलें जो 1/2 से 3/4 इंच चौड़ा हो । छेद के बीच समान रूप से जाम को विभाजित करें ।
आटे के ऊपर आरक्षित अंडे के मिश्रण को ब्रश करें और 2 से 3 चम्मच चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें ।
375 ओवन में बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक, लगभग 25 मिनट (संवहन ओवन में 350) बेक करें ।