झींगा और पोर्क स्प्रिंग रोल

झींगा और पोर्क स्प्रिंग रोल
नुस्खा झींगा और पोर्क स्प्रिंग रोल के बारे में अपने वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 30 मिनट. के लिए $ 9.41 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 1 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1543 कैलोरी, 106 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अंडे, गाजर, स्प्रिंग रोल रैपर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है वसंत. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा और पोर्क स्प्रिंग रोल, पोर्क ' एन ' झींगा स्प्रिंग रोल, तथा वियतनामी पोर्क और झींगा स्प्रिंग रोल.

निर्देश

1
एक कटोरी में, झींगा को 1 चम्मच सोया सॉस और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । एक अन्य कटोरे में, पोर्क को शेष 1 चम्मच सोया सॉस और 1/4 चम्मच तिल के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । झींगा और पोर्क को 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
तिल का तेलतिल का तेल
सोया सॉससोया सॉस
झींगाझींगा
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, सूखे शीटकेक को गर्म पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मशरूम को नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक खड़े रहने दें । मशरूम के तनों को त्यागें और शीटकेक कैप को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
4
एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में, वनस्पति तेल का 1 चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
आधा पीटा अंडे जोड़ें, उन्हें पैन के तल पर फैलाएं । लगभग सेट, 30 सेकंड तक कम गर्मी पर पकाएं । अंडे को सावधानी से मोड़ें और सेट होने तक, लगभग 10 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक प्लेट में स्थानांतरण और पतली स्ट्रिप्स में कटौती ।
7
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
झींगा जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, जब तक बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 1 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चिंराट को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
9
लहसुन को कड़ाही में डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 20 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
सूअर का मांस डालें और पकाएँ, मांस को तोड़कर, जब तक कोई गुलाबी न रह जाए, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पोर्कपोर्क
11
झींगा में सूअर का मांस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
पोर्कपोर्क
12
बचे हुए 2 चम्मच वनस्पति तेल को कड़ाही में गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
गाजर, जीका, हरी बीन्स और शीटकेक डालें और मध्यम आँच पर, सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्सहरी बीन्स
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
JicamaJicama
14
झींगा और सूअर का मांस में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
पोर्कपोर्क
15
एक बड़े सॉस पैन में, शेष 1 चौथाई वनस्पति तेल को 37 तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
16
प्याज़ के छल्ले डालें और कुछ बार हिलाते हुए, ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें, फिर अंडे के स्ट्रिप्स, ककड़ी और शेष 1/2 चम्मच तिल के तेल के साथ स्प्रिंग-रोल भरने में जोड़ें । अच्छी तरह से टॉस करें और नमक और सफेद मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मिर्चसफेद मिर्च
तिल का तेलतिल का तेल
ककड़ीककड़ी
शालोटशालोट
रोलरोल
नमकनमक
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
17
एक काम की सतह पर, 1 स्प्रिंग रोल रैपर के किनारे को थोड़ा पीटा अंडे के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल रैपरस्प्रिंग रोल रैपर
अंडाअंडा
18
रैपर पर झींगा-और-पोर्क भरने का 1/3 कप फैलाएं । भरने के ऊपर रैपर के निचले सिरे को लाएं और रैपर को सिगार की तरह रोल करें, रोल करते समय किनारों को मोड़ें । शेष रैपर के साथ दोहराएं, अंडे भरना और पीटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
फैल गयाफैल गया
अंडाअंडा
पोर्कपोर्क
रोलरोल
19
वनस्पति तेल को 37 तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
20
बैचों में काम करते हुए, स्प्रिंग रोल को एक या दो बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
21
कागज तौलिये पर नाली । पके हुए स्प्रिंग रोल को पहले से गरम ओवन में गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ओवनओवन
22
प्रत्येक स्प्रिंग रोल को आधा काटें, एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और चिली सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
सॉससॉस
रोलरोल

सामग्री

1WES ई अंग्रेजी भाषा कलाएशियाई चिली सॉस, परोसने के लिएएशियाई चिली सॉस, परोसने के लिए1छोटागाजर, जुलिएन स्ट्रिप्स में कटौतीगाजर, जुलिएन स्ट्रिप्स में कटौती1छोटाकिर्बी ककड़ी — - आधा, बीज, और जूलिएन स्ट्रिप्स में कटौतीकिर्बी ककड़ी — - आधा, बीज, और जूलिएन स्ट्रिप्स में कटौती31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसूखे shiitake मशरूमसूखे shiitake मशरूम2largesअंडे, हल्के से पीटाअंडे, हल्के से पीटा1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएjulienned हरी बीन्सjulienned हरी बीन्स113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएjulienned jicamajulienned jicama1WES ई अंग्रेजी भाषा कलानमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्चनमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्च11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।एशियाई तिल का तेलएशियाई तिल का तेल3largesशलोट्स, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग हो गएशलोट्स, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग हो गए227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)झींगा, - खोलीदार, कटा हुआ और 1/2-इंच के टुकड़े में कटा हुआझींगा, - खोलीदार, कटा हुआ और 1/2-इंच के टुकड़े में कटा हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित12स्प्रिंग रोल रैपर, जमे हुए होने पर पिघला हुआस्प्रिंग रोल रैपर, जमे हुए होने पर पिघला हुआ2(सर्दी)वनस्पति तेल, तलने के लिए प्लस 1 चौथाई गेलनवनस्पति तेल, तलने के लिए प्लस 1 चौथाई गेलन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलते-गर्म पानीउबलते-गर्म पानी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स1
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