वियतनामी डिपिंग सॉस के साथ झींगा चावल-पेपर रोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 35 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 85 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, आइसबर्ग लेट्यूस, जलेपीनो चिली और कुछ अन्य चीजें लें । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा चावल-वियतनामी सूई सॉस के साथ पेपर रोल, अदरक की सूई की चटनी के साथ राइस पेपर सलाद रोल, तथा वियतनामी लेमनग्रास बीफ राइस पेपर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चीनी के घुलने तक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
कम से कम 30 मिनट खड़े रहने दें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
3
चावल की छड़ें बड़े कटोरे में रखें; ढकने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 30 मिनट ।
5
नाली।
6
6 इंच की लंबाई में काटें; एक तरफ सेट करें । गर्म पानी के साथ एक ही कटोरा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
1 चावल-पेपर शीट जोड़ें और नरम होने तक चालू करें, लगभग 30 सेकंड (शीट अभी भी कुछ स्थानों में कठोर होगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
8
पानी से निकालें; रसोई तौलिया पर नाली । 5 और चावल-पेपर शीट के साथ दोहराएं, एकल परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
9
नरम चावल-पेपर शीट के बीच पुदीना, सीताफल और तुलसी के आधे हिस्से को विभाजित करें, प्रत्येक शीट के निचले तीसरे हिस्से में लाइन में व्यवस्थित करें और प्रत्येक छोर पर 1 इंच की सीमा छोड़ दें । आधा चावल की छड़ें के साथ शीर्ष, कॉम्पैक्ट लॉग में आकार देना । लेट्यूस, स्प्राउट्स, ककड़ी, गाजर, झींगा और मशरूम के आधे हिस्से के साथ शीर्ष । भरने पर प्रत्येक चावल शीट के नीचे मोड़ो, फिर सिरों में मोड़ो और तंग सिलेंडर में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
सिलेंट्रो
ककड़ी
लेटिष
अंकुरित
गाजर
झींगा
तुलसी
टकसाल
चावल
रोल
10
प्लेटर पर रोल, सीम साइड डाउन रखें । शेष चावल-पेपर शीट के साथ भिगोने को दोहराएं, फिर शेष भरने के साथ 6 और रोल बनाने के लिए शीर्ष करें । (6 घंटे आगे बनाया जा सकता है । नम कागज तौलिया और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
चावल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कागज तौलिए
11
प्रत्येक रोल को तिरछे तिहाई में काटें। थाली में रखें और सॉस के साथ परोसें ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।