टोर्टा डी पोलेंटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टोर्टा डी पोलेंटन को आज़माएं । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 130 ग्राम प्रोटीन, 345 ग्राम वसा, और कुल 4913 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 20.06 प्रति सेवारत. 6 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यदि आपके पास लहसुन, चिकन स्टॉक, भुनी हुई शिमला मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । पोलेंटा टोर्टा, पोलेंटा टोर्टा, और पोलेंटा टोर्टा इस नुस्खा के समान हैं।
निर्देश
हल्के से एक 8 इंच गोल केक पैन तेल।
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चिकन स्टॉक और मक्खन उबाल लें ।
एक स्थिर धारा में पोलेंटा में व्हिस्क, और गर्मी को मध्यम तक कम करें । उबाल लें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि पोलेंटा गाढ़ा न हो जाए, और दाने नरम हो जाएं, 20 से 30 मिनट । पोलेंटा को हिलाते समय सावधान रहें, यह जलने का कारण बन सकता है क्योंकि बुलबुले पॉप होते हैं और गर्म पोलेंटा उड़ते हैं ।
एक बार पोलेंटा के दाने नरम हो जाने के बाद, लहसुन, भुनी हुई काली मिर्च, प्रोसियुट्टो, मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़, ग्रेयरे चीज़ और सेज के पत्तों में मिलाएँ; अतिरिक्त 5 मिनट पकाएं और हिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और तैयार केक पैन में डालें ।
रेफ्रिजरेटर में रखें, और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक बेकिंग शीट को एल्युमिनियम फॉयल की शीट और हल्के से तेल से लाइन करें ।
पोलेंटा को कटिंग बोर्ड पर अनमोल्ड करें, और 8 वेजेज में काट लें । स्लाइस को तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ताकि स्लाइस स्पर्श न करें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें, और पोलेंटा बीच में गर्म हो जाए, 10 से 15 मिनट ।