टमाटर-तुलसी सलाद के साथ रोलिनो वेनेटो (वेनिस से पिज्जा रोल)
टमाटर-तुलसी सलाद के साथ नुस्खा रोलिनो वेनेटो (वेनिस से पिज्जा रोल) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 5.98 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 2 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1257 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, कटी हुई तुलसी के पत्ते, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ताजा तुलसी और घर का बना पिज्जा सॉस के साथ भुना हुआ टमाटर पिज्जा, टमाटर-तुलसी लसग्ना रोल, तथा तुलसी, सूखे टमाटर और लहसुन के मक्खन के साथ पिज्जा रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में, 1 कप गर्म (लगभग 11) पर खमीर छिड़कें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
पानी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
3
खमीर नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खमीर
4
2 1/2 कप आटा और नमक जोड़ें; शामिल होने तक कम गति पर मिक्सर के साथ मारो, फिर मध्यम-उच्च गति पर जब तक आटा खिंचाव न हो, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
5
यदि आटा हुक का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च गति पर हरा दें जब तक कि आटा चिकना और लोचदार न हो, लगभग 5 मिनट । यदि आटा अभी भी चिपचिपा है, तो अधिक आटे में हरा दें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
6
यदि हाथ से गूंधते हैं, तो हल्के आटे वाले बोर्ड पर आटा खुरचें । चिकनी, वसंत, और अब चिपचिपा नहीं होने तक गूंधें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
7
चिपकने से रोकने के लिए आवश्यक आटा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
8
आटे को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को एक गेंद में आकार दें । एक गर्म स्थान पर हल्के आटे की सतह पर गेंदों को सेट करें और प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
9
आकार में दोगुना होने तक, 45 मिनट से 1 घंटे तक उठने दें ।
10
इस बीच, फिलिंग बनाएं: मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में प्याज को अक्सर लंगड़ा होने तक और भूरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
रेडिकियो जोड़ें और अक्सर लंगड़ा होने तक हिलाएं और भूरे रंग की शुरुआत करें, 5 से 7 मिनट । शराब में हिलाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, वाष्पित होने तक, 10 से 12 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Radicchio
शराब
12
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
13
कम से कम 20 मिनट ठंडा होने दें ।
14
आटे की प्रत्येक गेंद को नीचे पंच करें और हवा को बाहर निकालने के लिए हल्के से गूंधें । हल्के फुल्के सतह पर, हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ, प्रत्येक गेंद को 10 से 11 इंच के गोल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिन
15
प्रत्येक राउंड के आधे हिस्से पर आधा मोज़ेरेला छिड़कें, किनारे के 1 इंच के भीतर; शीर्ष पनीर समान रूप से रेडिकियो मिश्रण के साथ । किनारों को संरेखित करते हुए, भरने पर प्रत्येक आटे के नंगे आधे हिस्से को मोड़ो; सील करने के लिए किनारों को चुटकी । गुना से शुरू, प्रत्येक पिज्जा को एक तंग लॉग में रोल करें; चुटकी लॉग सील करने के लिए एक साथ समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
Radicchio
पनीर
आटा
रोल
16
स्थानांतरण लॉग, सीम डाउन, 12 - बाय 15-इंच बेकिंग शीट पर, समान आकार के आधे छल्ले में आकार देना और कम से कम 3 इंच अलग करना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
17
425 नियमित या संवहन ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
18
इस बीच, सलाद बनाएं: एक कटोरे में, टमाटर, तुलसी, लहसुन और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
टमाटर
लहसुन
तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
19
दो चौड़े स्पैटुला के साथ, प्रत्येक अर्ध-रिंग को एक रिमेड बोर्ड या प्लैटर में स्थानांतरित करें, एक पूर्ण रिंग बनाने के लिए फिटिंग एक साथ समाप्त होती है । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, रिंग के केंद्र में लगभग 2 कप टमाटर-तुलसी सलाद का टीला; बोर्ड या थाली के साथ शेष सलाद के साथ कटोरा सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
स्पुतुला
कटोरा
20
पिज्जा रिंग को 1 1/2 - से 2 इंच के सेक्शन में काटें और सलाद के साथ परोसें ।
21
टिप्पणियाँ: इस क्षुधावर्धक के लिए सांगियोवेस एक बेहतरीन मैच है; वांडेल का प्रयास करें