डिक्सी का ताजा कद्दू पाई
डिक्सी के ताजा कद्दू पाई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिये प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ब्राउन शुगर, चीनी कद्दू, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ताजा ब्लैकबेरी पाई, कद्दू पाई मसालेदार कद्दू के बीज, और कद्दू पाई मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कद्दू को आधा काट लें और बीज हटा दें ।
बीज वाले कद्दू को 3 इंच के टुकड़ों में काटें ।
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । कद्दू को उबलते पानी में निविदा तक पकाएं, लगभग 20 मिनट; नाली । कद्दू को ठंडा होने के लिए अलग रख दें जब तक कि त्वचा सख्त न हो जाए और मांस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए ।
एक बड़े कटोरे में त्वचा से कद्दू का मांस खुरचें; एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें । शुद्ध कद्दू को एक कटोरे के ऊपर सेट एक महीन जाली की छलनी में डालें और नाली के लिए अलग रख दें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पाई पैन में पाई क्रस्ट दबाएं। लगभग 1/4 इंच तक पैन के किनारों को ओवरलैप करने के लिए आटा ट्रिम करें ।
पहले अंडे की सफेदी में और फिर चीनी में एक कांटा डुबोएं ।
अपने पाई क्रस्ट के रिम पर टाइन डालें और नीचे दबाएं, थोड़ा लकीरें छोड़ दें जो पकने पर भूरे रंग की हो जाएंगी ।
पहले से गरम ओवन में पाई क्रस्ट को थोड़ा सेट होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
कुकी शीट पर पाई पैन रखें ।
एक कटोरे में सूखा कद्दू, वाष्पित दूध, अंडे, ब्राउन शुगर, दालचीनी, अदरक, जायफल और नमक को एक साथ मारो; तैयार क्रस्ट्स में डालें । क्रस्ट्स के किनारों के चारों ओर एल्यूमीनियम पन्नी के स्ट्रिप्स मोड़ो ।
15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना । गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें ।
बेकिंग पाई जारी रखें जब तक कि केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए, लगभग 40 मिनट । परोसने से 30 मिनट पहले ठंडा होने दें ।