ताजा स्ट्रॉबेरी पावलोवा
ताजा स्ट्रॉबेरी पावलोवा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 178 ग्राम वसा, और कुल का 2542 कैलोरी. के लिए $ 7.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक मूल्यवान मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है मातृ दिवस. 73 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में स्ट्रॉबेरी, कॉर्नस्टार्च, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो ताजा स्ट्रॉबेरी पावलोवा, ताजा जामुन के साथ पावलोवा, तथा ताजे लाल फलों के साथ पावलोवा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट (120 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट को सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन करें ।
एक बाउल में चीनी और कॉर्नस्टार्च को फेंट लें । एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे झागदार न हो जाएं और 2 से 3 मिनट तक मोटी, पसली की बनावट हो ।
अंडे की सफेदी में चीनी मिश्रण का 1/4 भाग डालें; पूरी तरह से शामिल होने तक, लगभग 30 सेकंड तक फेंटें । बाकी चीनी मिश्रण के लिए दोहराएं, प्रत्येक जोड़ के बाद फुसफुसाते हुए, जब तक कि सभी चीनी मिश्रण शामिल न हो जाएं और अंडे का सफेद भाग चमकदार और गाढ़ा न हो जाए ।
अंडे के सफेद मिश्रण में वेनिला और सिरका डालो; जब तक आप अपने बीटर या व्हिस्क को सीधे ऊपर नहीं उठा सकते हैं और अंडे की सफेदी एक तेज चोटी बनाती है जो 2 से 3 मिनट तक अपना आकार रखती है ।
तैयार बेकिंग शीट पर चम्मच अंडे का सफेद मिश्रण; 2 इंच ऊंची 6 इंच चौड़ी डिस्क में फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में 1 घंटे तक बेक करें ।
ओवन बंद करें, ओवन का दरवाजा खोलें और पावलोवा को एक घंटे के लिए ठंडा होने दें ।
एक कटोरे में व्हिप क्रीम, चीनी और वेनिला अर्क नरम चोटियों के रूप में, 3 से 4 मिनट तक ।
पावलोवा को एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें । व्हीप्ड क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष ।