त्वरित लड़की सीज़र

यह पाक रीसाइक्लिंग के पुरस्कारों का एक और उदाहरण है । बेशक, क्राउटन को तलने में बहुत लंबा समय नहीं लगता है, लेकिन मेरा टॉर्टिला-चिप संस्करण तनावहीन तुरंत महसूस करता है । मैं इसे एक त्वरित समय संस्करण के रूप में सोचता हूं, मुख्यतः क्योंकि मैं अपने सीज़र को भुने हुए गार्लिक आलू के क्राउटन के साथ बनाता हूं - और बहुत अच्छी तरह से यह नीचे भी जाता है । यदि आप पसंद करते हैं, तो आप कर सकते हैं, फतौश-शैली, टॉर्टिला चिप्स को पीटा ब्रेड के साथ बदलें, जिसे आप विभाजित करते हैं, टोस्ट करते हैं, फिर शार्क में तोड़ते हैं । लोगों को हो सकता है के भय से थकाऊ के बारे में anchovies (नहीं है कि ज़ंग खाया हुआ स्ट्रिप्स के कुछ नमकीन मरने के लिए छोड़ दिया पर पिज्जा क्या कर रहे हैं anchovies कर सकते हैं वास्तव में स्वाद के लिए) और, वैसे भी, वे नहीं कर रहे हैं वास्तव में भाग के मूल सीज़र, इसलिए मैं नहीं किया है उन्हें सूचीबद्ध के नीचे. हालांकि, पारदर्शिता के हित में मुझे आपको बताना चाहिए कि इसे इकट्ठा करने के लिए रसोई में तोड़फोड़ करते समय मैं उन्हें अपने स्वयं के त्वरित सीज़र में जोड़ता हूं । मैं या तो ड्रेसिंग में एक या दो पिंकी ब्राउन फ़िललेट्स को मश करता हूं, या अगर मेरे पास उन सिल्वर मैरीनेटेड एंकोवी में से कुछ हैं, जैसे स्लिम सार्डिन, तो मैं उन्हें चिकन के साथ टॉस करता हूं ।

एक कटोरे में अंडे को फोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें, जैसे ही आप तेल, परमेसन और नींबू का रस मिलाते हैं । यदि आप एक एंकोवी या दो जोड़ने नहीं जा रहे हैं, तो नमक में व्हिस्क करें । कुरकुरा सलाद को काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ें और सलाद कटोरे में जोड़ें । कटा हुआ ठंडा चिकन में गिराएं और गठबंधन करने के लिए मिलाएं । काली मिर्च के साथ सीजन, स्वाद के लिए । मध्यम गर्मी पर तेल-कम फ्राइंग पैन में कुछ मिनट के लिए टॉर्टिला चिप्स को टोस्ट करें । ड्रेसिंग को एक और व्हिस्क दें, इसे सलाद के ऊपर डालें, और मिश्रण करने के लिए टॉस करें ।

जोड़ें tortilla चिप्स (और कुछ anchovies अगर आप की तरह) और फिर से टॉस से पहले नीचे wolfing.