तरबूज-तरबूज स्पूम के साथ टकसाल झाड़ी
तरबूज-तरबूज स्पूम के साथ टकसाल झाड़ी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 89 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 40 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। राइस वाइन विनेगर, अंडे की सफेदी, पुदीने की पत्तियां और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 48 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तरबूज फ्रोस-जमे हुए तरबूज और रोज़ वाइन, तरबूज-टकसाल मार्गरीटा, तथा तरबूज-पुदीना मार्गरिट्स.
निर्देश
छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं और उबाल लें । संक्षेप में उबालना जारी रखें, जब तक कि सभी चीनी क्रिस्टल भंग न हो जाएं । आगे बढ़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
तरबूज प्यूरी, चूना और सिरका के साथ मिलाएं । सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । ढककर कम से कम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें ।
छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं । उबाल लें और चीनी को भंग करने के लिए पकाएं ।
पुदीना डालें, आँच कम करें और 1 मिनट उबालें ।
गर्मी, कवर और खड़ी 30 मिनट से निकालें । टकसाल बाहर तनाव और त्यागें । उपयोग करने से पहले सिरप को अच्छी तरह से ठंडा करें ।
अचार के छिलके के लिए: खरबूजे के छिलके के बाहर से हरी त्वचा को छीलें । किसी भी शेष मांस को अंदर से ट्रिम करें या बाहर से अत्यधिक सख्त छिलका । बचे हुए छिलके को 1/4 इंच के तख्तों में काटें ।
कुकी कटर या चाकू से छोटे सजावटी आकार में काटें ।
एक मध्यम सॉस पैन में पानी, सिरका, कूल-एड और चीनी मिलाएं और उबाल लें ।
तरबूज डालें और 30 मिनट तक उबालें । एक हीट प्रूफ कंटेनर में छान लें और तरल को उबालना जारी रखें जब तक कि यह लगभग एक तिहाई, लगभग दस मिनट तक कम न हो जाए ।
रिंड पर कम तरल डालो और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, फिर कम से कम 24 घंटे कवर करें और ठंडा करें ।
तरबूज प्यूरी और पानी मिलाएं। स्टैंड मिक्सर या इलेक्ट्रिक हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को मध्यम-उच्च गति पर नमक के साथ झागदार होने तक फेंटें, फिर चीनी डालें और तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि यह चमकदार, दृढ़ चोटियाँ न बन जाएँ ।
तरबूज प्यूरी को मेरिंग्यू में डालें और एक व्हिस्क के साथ मोड़ो । जब यह अधिकांश मेरिंग्यू-आधारित व्यवहारों की तरह शामिल नहीं होता है, तो घबराएं नहीं, बस मिलाते रहें । आखिरकार आपके पास हल्का गुलाबी, थोड़ा फूला हुआ गाढ़ा तरल होगा । निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता में प्रक्रिया करें । स्कूपिंग से पहले कम से कम 4 घंटे के लिए एक सीलबंद कंटेनर में फ्रीजर में फर्म होने दें ।
एक पेय बनाने के लिए: 10 औंस गिलास के लिए, 1/4 कप झाड़ी और 1 बड़ा चम्मच पुदीना सिरप मिलाएं । बर्फ के साथ ग्लास भरें और झाड़ी मिश्रण में डालें, फिर अभी भी या स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष ।
मसालेदार तरबूज के छिलके के कुछ टुकड़े जोड़ें और एक पुआल के साथ धीरे से हिलाएं ।
तरबूज स्पूम के साथ परोसें ।