दो के लिए खस्ता कॉड पट्टिका
दो के लिए खस्ता कॉड पट्टिका एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 18 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 20 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, पिसी हुई काली मिर्च, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं खस्ता कॉड फ़िललेट्स, खस्ता मछली पट्टिका, तथा खस्ता कैटफ़िश पट्टिका.
निर्देश
ब्रेड क्रम्ब्स को उथले डिश में रखें; एक तरफ सेट करें ।
मछली कुल्ला; कागज तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
ब्रेड क्रम्ब्स में जोड़ें; प्रत्येक पट्टिका के दोनों किनारों को पूरी तरह से कोट करने के लिए पलट दें ।
ग्रिलिंग स्प्रे के साथ मध्यम कड़ाही स्प्रे करें; मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 मिनट गर्म करें ।
मछली जोड़ें; 10 मिनट या जब तक मछली कांटा (145 एफ) के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए, 5 मिनट के बाद बदल दें ।
नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।