दो के लिए भरवां लॉबस्टर
दो के लिए भरवां लॉबस्टर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 707 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं भरवां लॉबस्टर, लॉबस्टर-भरवां टेंडरलॉइन, तथा लॉबस्टर भरवां मशरूम.
निर्देश
पानी के एक बड़े बर्तन को तेजी से उबाल लें ।
झींगा मछली डालें और 8 मिनट तक पकाएं ।
पानी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । जब लॉबस्टर पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो इसे एक बड़े शेफ के चाकू का उपयोग करके आधी लंबाई में विभाजित करें ।
यदि मौजूद हो तो डार्क स्ट्रिप हटा दें ।
टोमली को एक बाउल में निकाल लें और ब्रेड क्रम्ब्स, मक्खन, नमक, काली मिर्च और तारगोन के साथ मिला लें । इस मिश्रण को लॉबस्टर मांस के ऊपर अभी भी खोल में स्टफ करें और बेकिंग डिश में लॉबस्टर हिस्सों को रखें ।
ऊपर से बूंदा बांदी का तेल।
पहले से गरम ओवन में स्टफिंग ब्राउन होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
लॉबस्टर के लिए चबलिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है लुई Jadot शैबलिस Montee दे Tonnerre प्रीमियर Cru. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 52 डॉलर है ।
लुई Jadot शैबलिस Montee दे Tonnerre प्रीमियर Cru
"चबलिस बरगंडी के उत्तरी भाग में है, डिजॉन और पेरिस के बीच आधा रास्ता है । शारदोन्नय के साथ लगभग 3500 हेक्टेयर (856 हेक्टेयर प्रीमियर और ग्रैंड्स क्रूस सहित) लगाए जाते हैं । प्रीमियर क्रू वाइनयार्ड बरगंडी प्रीमियर क्रूस के कुल आकार का 20% प्रतिनिधित्व करते हैं । प्रीमियर क्रूस के 40 "क्लाइमेट" हैं, जिनमें से "मोंटी डे टोननरे"हैं । सेवारत सुझाव: मिश्रित सलाद, सोजा सलाद, सब्जी tempura, समुद्री भोजन , सुशी, एमईएमएस, cheviche, सामन टैटार, शाकाहारी भोजन : सब्जी का तीखा, सौंफ, तोरी पकौड़े, सब्जी gratin, wok नूडल्स, शाकाहारी बर्गर, मछली और चिप्स, चिकन yakitori, escargots, oeuf एन meurette, मेंढक पैर के साथ अजमोद, बकरी पनीर ।