दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश

दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश
दक्षिणी तला हुआ कैटफ़िश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1733 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 154 ग्राम वसा. कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । 12 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च, कैटफ़िश फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कोशिश करो दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, तथा दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, टैटार सॉस बनाने के लिए जैतून का तेल, मेयोनेज़, स्कैलियन और स्वाद मिलाएं । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉसटार्टर सॉस
मेयोनेज़मेयोनेज़
जैतून का तेलजैतून का तेल
हरा प्याजहरा प्याज
स्वादस्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
स्वादानुसार कॉर्नमील, ब्लैकफिश मसाला और नमक और काली मिर्च मिलाएं । अनुभवी कॉर्नमील में ड्रेज कैटफ़िश फ़िललेट्स । लगभग 10 मिनट तक पकाए जाने तक बैचों में लेपित टुकड़ों को डीप-फ्राई करें । (मूल संदर्भ के लिए, समान खाद्य पदार्थों के लिए अपने डीप फ्रायर के लिए निर्माता के निर्देशों का उपयोग करें, फिर मछली का परीक्षण करें कि यह कांटा निविदा है । ) कागज़ के तौलिये पर निकलने दें और टैटार सॉस और ताज़े नींबू के वेजेज (मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़ने के लिए) के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश Fillets केकैटफ़िश Fillets के
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू कीलनींबू कील
टार्टर सॉसटार्टर सॉस
नींबू का रसनींबू का रस
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
गहरी Fryerगहरी Fryer

सामग्री

2(सर्दी)इरविन मसाले काजुन ब्लैकफिश मसाला (यदि आप ब्रेडिंग के लिए अधिक कॉर्नमील का उपयोग करते हैं तो आपको अधिक आवश्यकता हो सकती है)इरविन मसाले काजुन ब्लैकफिश मसाला (यदि आप ब्रेडिंग के लिए अधिक कॉर्नमील का उपयोग करते हैं तो आपको अधिक आवश्यकता हो सकती है)1लीटरकैनोला, लगभग, डीप-फ्राइंग के लिए आवश्यकतानुसारकैनोला, लगभग, डीप-फ्राइंग के लिए आवश्यकतानुसार2किलोग्रामकैटफ़िश fillets केकैटफ़िश fillets के7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकॉर्नमील, लगभग, जैसा कि ब्रेडिंग चरण के लिए आवश्यक हैकॉर्नमील, लगभग, जैसा कि ब्रेडिंग चरण के लिए आवश्यक है8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनींबू wedges के लिए, सेवानींबू wedges के लिए, सेवा1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2स्कैलियन (केवल सफेद और कोमल हरे भाग), कीमा बनाया हुआस्कैलियन (केवल सफेद और कोमल हरे भाग), कीमा बनाया हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।सूखा मीठा अचार स्वादसूखा मीठा अचार स्वाद

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

कैटफ़िश को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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