दक्षिणी तला हुआ कैटफ़िश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1733 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 154 ग्राम वसा. कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । 12 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च, कैटफ़िश फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कोशिश करो दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, तथा दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, टैटार सॉस बनाने के लिए जैतून का तेल, मेयोनेज़, स्कैलियन और स्वाद मिलाएं । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉस
मेयोनेज़
जैतून का तेल
हरा प्याज
स्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
3
स्वादानुसार कॉर्नमील, ब्लैकफिश मसाला और नमक और काली मिर्च मिलाएं । अनुभवी कॉर्नमील में ड्रेज कैटफ़िश फ़िललेट्स । लगभग 10 मिनट तक पकाए जाने तक बैचों में लेपित टुकड़ों को डीप-फ्राई करें । (मूल संदर्भ के लिए, समान खाद्य पदार्थों के लिए अपने डीप फ्रायर के लिए निर्माता के निर्देशों का उपयोग करें, फिर मछली का परीक्षण करें कि यह कांटा निविदा है । ) कागज़ के तौलिये पर निकलने दें और टैटार सॉस और ताज़े नींबू के वेजेज (मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़ने के लिए) के साथ परोसें ।
कैटफ़िश को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।