धूप में सुखाए हुए टमाटर डेमी-ग्लास और स्यूटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ फ़िले मिग्नॉन औ पोइवर

धूप में सुखाए हुए टमाटर डेमी-ग्लास और स्यूटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ फ़िले मिग्नॉन औ पोइवर
धूप में सुखाए हुए टमाटर डेमी-ग्लास और सॉटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ फ़िले मिग्नॉन औ पोइवर एक लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 1005 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 79g वसा की. के लिए $ 9.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । लहसुन लौंग, अंगूर के बीज का तेल, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़िले मिग्नॉन के साथ Cabernet Peppercorn डेमी इकरंगा, फ़िले मिग्नॉन Au Poivre, तथा धूप में सुखाए हुए टमाटर-लहसुन की चटनी के साथ फ़िले मिग्नॉन.

निर्देश

1
टमाटर डेमी-ग्लास बनाने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में अंगूर के तेल को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
लहसुन और स्कैलियन डालें और 1 मिनट के लिए हल्का सा भूनें । धूप में सुखाए हुए टमाटर, सिरका, बीफ बेस और तरल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिएप्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए
बीफ बेसबीफ बेस
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
3
आधे से कम होने दें ।
4
ब्लांच ब्रसेल्स स्प्राउट्स केवल निविदा और अच्छी तरह से नाली तक । बेकन को ओवन के सुरक्षित हैंडल के साथ एक बड़े कड़ाही में कुरकुरा होने तक भूनें और कागज़ के तौलिये पर छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
पैन से अधिकांश बेकन वसा डालें और उसी पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
लाल शिमला मिर्च छिड़क से अधिक की कटौती की ओर blanched ब्रसेल्स स्प्राउट्स और saute में कटौती नीचे की ओर, मक्खन में undisturbed छोड़ने के लिए कुछ मिनट के लिए जाने की caramelization की प्रक्रिया शुरू करते हैं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
7
एक कटोरे में स्थानांतरित करें, बेकन को क्रम्बल करें, हल्के से टॉस करें और गर्म रखें । स्टेक के लिए रिजर्व पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
एक चीनी के माध्यम से टमाटर डेमी-ग्लास तनावएक छोटे कटोरे में है । कवर करें और गर्म पानी के दूसरे कटोरे में घोंसले के कटोरे को गर्म रखें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
9
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
लहसुन और फटी काली मिर्च को मोर्टार और मूसल के साथ मैश करें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन फ़िले मिग्नॉन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
फ़िले मिग्नॉनफ़िले मिग्नॉन
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
11
एक ही ओवन-सुरक्षित सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर अंगूर के बीज का तेल गरम करें । कारमेलाइजेशन प्रक्रिया शुरू करने के लिए पहले 2 मिनट के लिए बिना रुके स्टेक को छोड़ दें । फ्लिप स्टेक और उसी तरह दूसरी तरफ पकाना। मध्यम-दुर्लभ, या अपनी पसंद के अनुसार तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से मापा गया 115 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
गर्मी से निकालें और स्टेक की सतह पर लहसुन/काली मिर्च का पेस्ट दबाएं । ओवन में समाप्त करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 2 से 5 मिनट । (ओवन से पैन को हटाने के लिए ओवन मिट्ट का उपयोग करना याद रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
कम गर्मी पर डेमी-ग्लेस को फिर से गरम करें, बर्नर से निकालें और सॉस को रेशमी बनाने के लिए क्यूबेड मक्खन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
प्लेट पर ब्रसेल्स स्प्राउट्स और फ़िले मिग्नॉन की व्यवस्था करें । स्टेक के ऊपर चम्मच टमाटर डेमी-ग्लेस और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
फ़िले मिग्नॉनफ़िले मिग्नॉन
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ11 पौंड तोरी,बीफ बेस को 1 कप पानी में हिलाया जाता है (जिसका हिस्सा धूप में सुखाए गए टमाटरों को फिर से हाइड्रेट करने पर भिगोने वाला तरल होना चाहिए)बीफ बेस को 1 कप पानी में हिलाया जाता है (जिसका हिस्सा धूप में सुखाए गए टमाटरों को फिर से हाइड्रेट करने पर भिगोने वाला तरल होना चाहिए)1पिंट(लगभग 8) ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सख्त बाहरी पत्तियों को हटा दिया और आधा कर दिया(लगभग 8) ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सख्त बाहरी पत्तियों को हटा दिया और आधा कर दिया2(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून2(सर्दी)मक्खन, cubedमक्खन, cubed680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)डुओ प्लेट के हिस्से के रूप में सेवा करने पर फ़िले मिग्नॉन स्टेक या 8 (3-औंस) स्टेकडुओ प्लेट के हिस्से के रूप में सेवा करने पर फ़िले मिग्नॉन स्टेक या 8 (3-औंस) स्टेक2लौंगलहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और कीमा बनाया हुआलहसुन, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और कीमा बनाया हुआ6लहसुन लौंग, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, हल्के से चाकू ब्लेड के किनारे से कुचल दिया और कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)grapeseed तेलgrapeseed तेल1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)फटी काली मिर्चफटी काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4स्कैलियन, सफेद और कोमल हरे रंग के हिस्से, केवल पूर्वाग्रह पर कटा हुआस्कैलियन, सफेद और कोमल हरे रंग के हिस्से, केवल पूर्वाग्रह पर कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएधूप में सुखाए हुए टमाटर (तेल से भरे या पानी में फिर से हाइड्रेटेड अगर सूखे पैक में), 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लेंधूप में सुखाए हुए टमाटर (तेल से भरे या पानी में फिर से हाइड्रेटेड अगर सूखे पैक में), 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी