नींबू-अदरक Biscotti
नींबू-अदरक Biscotti है डेयरी मुक्त और शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 95 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है बहुत बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । बेकिंग सोडा, चीनी, अंडे का सफेद भाग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू-अदरक Biscotti, नींबू अदरक खसखस Biscotti, तथा घर का बना बिस्कुट: नींबू अदरक, चॉकलेट पिस्ता, हेज़लनट.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में आटा और अगली 4 सामग्री (नमक के माध्यम से आटा) मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । क्रिस्टलीकृत अदरक में हिलाओ।
छिलका, रस और पूरे अंडे मिलाएं; आटा मिश्रण में जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सरगर्मी करें (आटा टुकड़े टुकड़े हो जाएगा) । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; हल्के से 7 या 8 बार गूंधें । आटा को आधा में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को 9 इंच लंबे रोल में आकार दें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर 6 इंच के अलावा रोल रखें; प्रत्येक रोल को 1 इंच की मोटाई में समतल करें ।
पानी और अंडे का सफेद भाग मिलाएं, और रोल पर ब्रश करें ।
1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ समान रूप से रोल छिड़कें ।
350 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
बेकिंग शीट से रोल निकालें; वायर रैक पर 10 मिनट ठंडा करें ।
प्रत्येक रोल को तिरछे 15 (3/4-इंच) स्लाइस में काटें । बेकिंग शीट पर स्लाइस को सावधानी से सीधा रखें । ओवन का तापमान 325 तक कम करें; 20 मिनट बेक करें (कुकीज़ केंद्र में थोड़ी नरम होंगी लेकिन ठंडा होने पर सख्त हो जाएंगी) ।
बेकिंग शीट से निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा ।