नींबू-छाछ पाउंड केक

नींबू-छाछ पाउंड केक
लेमन-बटरमिल्क पाउंड केक को बनाने में शुरू से आखिर तक करीब 1 घंटा 35 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी से 16 सर्विंग्स बनती हैं, जिनमें 340 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम फैट होता है । 51 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 6% पूरा करती है । बहुत से लोगों को यह मिठाई पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में नींबू का अर्क, मक्खन, पानी और अंडे की ज़रूरत होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 17% का स्पूनअक्यूलर स्कोर मिलता है , जो कि बहुत बुरा है। इसी तरह की रेसिपी के लिए लेमन बटरमिल्क पाउंड केक , लेमन बटरमिल्क पाउंड केक और बटरमिल्क पाउंड केक आज़माएँ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में वसा, मक्खन और चीनी को मिलाकर हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाने योग्य ऑर्किड और पैन्सी और ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ, वैकल्पिकखाने योग्य ऑर्किड और पैन्सी और ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ, वैकल्पिक
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
(U-12) झींगा(U-12) झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछऑस्ट्रेलियाई लॉबस्टर पूंछ
2
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक अंडे को डालने के बाद अच्छी तरह से फेंटें। अर्क डालकर फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
आटे, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें, बारी-बारी से छाछ के साथ, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
1 पिंट ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकालकर आधी कर ली गई1 पिंट ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकालकर आधी कर ली गई
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
इसे एक ग्रीज़ किये हुए और आटे से ढके हुए 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
5
सबसे निचले ओवन रैक पर 350° पर 75-80 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। 10 मिनट के लिए ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रणताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
6
पैन के किनारे और मध्य ट्यूब के चारों ओर चाकू चलाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
7
केक को मोम लगे कागज की शीट पर रखे तार के रैक पर निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली चकल्स कैंडी1 पीली चकल्स कैंडी
8
एक बड़े सॉस पैन में सॉस की सामग्री मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर धीमी आँच पर पकाएँ, जब तक कि यह 1-1/2 कप न रह जाए, लगभग 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
केक के ऊपरी भाग में छेद करें, तथा उनमें लगभग 1/4 कप सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
10
10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। केक के किनारों पर छेद करें; केक पर बची हुई सॉस ब्रश से लगाएं। पूरी तरह ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित

सामग्री

11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में114मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मक्खन, नरममक्खन, नरम2406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)4अंडेअंडे438मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,नींबू निकालनेनींबू निकालने1226 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ3(सर्दी)कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए205मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1-1/2 कप नारियल का बुरादा, भुना हुआ1-1/2 कप नारियल का बुरादा, भुना हुआ200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti

क्रीम शेरी, पोर्ट और पोर्ट वाइन पाउंड केक के लिए मेरी पहली पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित, उसके बाद मीठी किशमिश और खमीर का स्पर्श। साफ और लंबे समय तक चलने वाला खत्म। अभी अच्छा है लेकिन इसे उम्र बढ़ने देने वालों को पुरस्कृत करेगा""। भोजन से पहले एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ के रूप में या रात के खाने के बाद मिठाई के साथ लें, खासकर चॉकलेट और फलों से बनी मिठाइयाँ। ठंडी दोपहरों में भी लाजवाब, बिस्कॉटी के साथ परोसा जाता है जिसे ""इटैलियन-स्टाइल"" में डुबोया जाता है। "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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