नारियल केक एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई है। यह नुस्खा 12 परोसता है। $1.5 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। एक सर्विंग में 1028 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन और 63 ग्राम वसा होती है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में दूध, मक्खन, चीनी और बेकिंग सोडा की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। 77 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह मदर्स डे के लिए विशेष रूप से अच्छा है। 39% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको नारियल फिलिंग और कोकोनट बटरक्रीम के साथ थ्रोडाउन का टोस्टेड नारियल केक, नारियल फिलिंग और कोकोनट बटरक्रीम के साथ थ्रोडाउन का टोस्टेड नारियल केक, और ऑनर: कोकोनट क्रीम फिलिंग और क्रीम चीज़ बटरक्रीम के साथ नारियल केक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 (9 इंच) गोल केक पैन को चिकना कर लें, फिर उन पर चर्मपत्र बिछा दें। इन्हें फिर से चिकना कर लीजिए और आटे से हल्का सा छिड़क लीजिए.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/8 सी. सफ़ेद चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिक पीप्स कैंडीज
रसोई की डोरी या कसाई सुतली
3
पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को मध्यम-उच्च गति पर 3 से 5 मिनट तक हल्का पीला और फूला होने तक मलें। अंडों को एक छोटे कटोरे में फोड़ लें। मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, एक बार में 1 अंडे डालें, मिश्रण के दौरान कटोरे को एक बार खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप लघु अर्धमीठी चॉकलेट चिप्स, विभाजित
2 बड़े चम्मच और 1 चम्मच छोटा करके, विभाजित करें
3 कप कड़क चाय, ठंडी
अतिरिक्त स्पष्ट वेनिला अर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
ताजा स्ट्रॉबेरी, परोसने के लिए, वैकल्पिक
बेर का शीशा
4
वेनिला और बादाम का अर्क डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण रूखा लग सकता है; चिंता मत करो.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 गोल टूथपिक्स
1/2 कप कतरे हुए बादाम, भूने हुए** कुक का नोट देखें
5
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें। धीमी गति पर मिक्सर के साथ, बारी-बारी से सूखी सामग्री और दूध को 3 भागों में बैटर में डालें, शुरुआत और सूखी सामग्री के साथ समाप्त करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च
1 1/8 सी. सफ़ेद चीनी
, जैसे कैनोला तेल
पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा स्ट्रॉबेरी, परोसने के लिए, वैकल्पिक
बेर का शीशा
6
पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। 4 औंस नारियल को रबर स्पैटुला से मोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 से 1 कप नारियल के टुकड़े, भुना हुआ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 इंच मकई टॉर्टिला, अधिमानतः सफेद, या तैयार टैको गोले
7
बैटर को 2 पैन में समान रूप से डालें और ऊपर से चाकू से चिकना कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
8
ओवन के बीच में 45 से 55 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपरी हिस्सा भूरा न हो जाए और केक टेस्टर साफ बाहर न आ जाए। 30 मिनट के लिए बेकिंग रैक पर ठंडा करें, फिर ठंडा होने के लिए केक को बेकिंग रैक पर पलट दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई की डोरी या कसाई सुतली
9
फ्रॉस्टिंग के लिए, पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़, मक्खन, वेनिला और बादाम के अर्क को धीमी गति पर मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादाम का अर्क
ब्लूबेरी पाई भरने, विभाजित कर सकते हैं
रंग की
48 गोल टूथपिक्स
1-1/4 कप लघु अर्धमीठी चॉकलेट चिप्स, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
बेर का शीशा
10
कन्फेक्शनरों की चीनी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ (फेंटें नहीं!)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स, बारीक कटा हुआ
11
इकट्ठा करने के लिए, एक सपाट सर्विंग प्लेट पर 1 परत रखें, ऊपर की तरफ नीचे, और फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रंग की
1 से 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पिमिएंटोस
12
दूसरी परत ऊपर रखें, ऊपर की तरफ ऊपर, और ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्ट लगाएं। केक को सजाने के लिए, ऊपर से नारियल छिड़कें और किनारों पर और नारियल हल्के से दबा दें।
नारियल केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
नंगे पाँव चुलबुली अतिरिक्त सूखी
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई शैम्पेन पके सेब की सुगंध के साथ-साथ साइट्रस के संकेत भी प्रदान करता है। स्वादिष्ट स्वाद मलाईदार, लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद का पूरक है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसा जाना सबसे अच्छा है, यह चुलबुला स्वाद तालू को प्रसन्न करने के लिए फलों की कई परतों के साथ पूरी तरह से संतुलित है।