नाशपाती और बादाम के Crostata
नाशपाती और बादाम क्रोस्टाटा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 545 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.03 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, चेरी वैनिलन आइसक्रीम, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 40 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं चेरी-बादाम-नाशपाती Crostata, नाशपाती और क्रेनबेरी Crostata, तथा नाशपाती और रास्पबेरी Crostata.
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ 375 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर पहले से गरम करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, क्रीम पनीर, चीनी, आटा, 1 अंडा और वेनिला जोड़ें । अच्छी तरह मिश्रित और चिकनी होने तक एक हाथ मिक्सर के साथ मारो । एक तरफ सेट करें ।
बादाम के पेस्ट के प्रत्येक पैकेज को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । आटे की काम की सतह पर प्रत्येक भाग को 6 इंच के गोल, लगभग 1/8 इंच मोटे रोल में रोल करें । प्रत्येक दौर के केंद्र में भरने वाले क्रीम पनीर के 2 बड़े चम्मच डालें ।
भरने को एक समान परत में फैलाएं, गोल के किनारे से लगभग 1/2-इंच ।
प्रत्येक नाशपाती को क्वार्टर करें और कोर को हटा दें ।
प्रत्येक तिमाही को 5 स्लाइस में काटें । राउंड के 5 के केंद्र में भरने के शीर्ष पर नाशपाती स्लाइस के 1 को फैन करें । धीरे से भरने के किनारे पर बादाम पेस्ट के किनारे को मोड़ो ।
तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष बादाम राउंड, भरने और नाशपाती के साथ दोहराएं ।
एक छोटे कटोरे में बचे हुए अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके अंडे के धोने के साथ प्रत्येक क्रोस्टाटा को हल्के से ब्रश करें और प्रत्येक को कच्ची चीनी के साथ छिड़के ।
बेकिंग शीट को ओवन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और ठंडा करें ।
प्रत्येक क्रोस्टाटा को अलग-अलग प्लेटों पर आइसक्रीम के एक छोटे स्कूप के साथ परोसें और कटे हुए बादाम और पुदीने से गार्निश करें ।