नमकीन कारमेल के साथ नुस्खा मिनी भुना हुआ सेब चुरोस तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है शाकाहारी यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत 41 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 371 कैलोरी. यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, व्हिपिंग क्रीम, मोटे समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 187 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नमकीन कारमेल के साथ मिनी भुना हुआ सेब चुरोस, दालचीनी-धूल मिनी चुरोस, तथा डल्से डे लेचे हॉट चॉकलेट के साथ मिनी चुरोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कारमेल डिप बनाने के लिए, 1-क्वार्ट सॉस पैन में, 1 कप चीनी, 1/4 कप पानी और नमकीन मक्खन को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकीन मक्खन
कारमेल डुबकी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
उबालने के लिए गरम करें । बिना हिलाए 10 से 15 मिनट तक उबालना जारी रखें (ऐसा न करें!), जब तक मिश्रण गहरा, सुनहरा भूरा न हो जाए ।
3
गर्मी से निकालें; चिकना होने तक व्हिपिंग क्रीम में तुरंत हिलाएं । मोटे समुद्री नमक में हिलाओ। (यदि गांठ हैं या कारमेल संयोजन नहीं कर रहा है, तो चिकनी होने तक हिलाते हुए धीरे से गर्म करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे समुद्री नमक
नींबू का झटपट हलवा
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
4
हीटप्रूफ बाउल या जार में डालें; कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
भुना हुआ सेब बनाने के लिए, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें भुना हुआ सेब सामग्री को लेपित होने तक टॉस करें; अनियंत्रित 13 एक्स 9-इंच (3-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में भी परत में फैलाएं । लगभग 25 मिनट या सेब के नरम होने तक भूनें और किनारों के चारों ओर कैरामेलाइज़ करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
ओवन से ठंडा रैक तक पकवान निकालें; कमरे के तापमान के लिए ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
चूरो का आटा बनाने के लिए, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, अनसाल्टेड मक्खन, 1 कप पानी और नमक को उबालने के लिए गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खन
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
एक बार में आटा जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक आटा एक गेंद बन जाता है और अब सॉस पैन से चिपक जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
गर्मी से निकालें; बड़े कटोरे में आटा परिमार्जन । कई मिनट ठंडा करें । (मैं इस समय का उपयोग अंडों को फोड़ने और एक अंडे को अलग करने के लिए करता हूं । ) जबकि मिश्रण अभी भी गर्म है, अंडे और जर्दी में हराया, एक बार में, अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से संयुक्त होने तक । ठंडा सेब में मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
एक और 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में कई इंच कैनोला तेल गरम करें (मैंने लगभग 4 कप का इस्तेमाल किया, जिससे सॉस पैन में तेल लगभग 4 इंच गहरा हो गया । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
उथले कटोरे में, कोटिंग सामग्री को एक साथ हिलाएं; एक तरफ सेट करें । कागज तौलिये के साथ लाइन प्लेट; फ्राइंग तेल के पास सेट करें ।
बड़े बंद-स्टार टिप के साथ सजाने वाले बैग को फिट करें । चूरो आटा के साथ बैग भरें । गर्म तेल में आटे की 1 - से 2 इंच लंबी रस्सियों को पाइप करें; 3 से 5 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक और अच्छी तरह से पकने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
13
तेल से पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट को संक्षेप में निकालने के लिए निकालें; कोटिंग में तुरंत टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
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