नमकीन शहद ठगना और चॉकलेट तीखा
नमकीन शहद ठगना और चॉकलेट तीखा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 693 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 87 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पैक शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, स्पष्ट शहद, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे नमकीन शहद अखरोट तीखा, नमकीन शॉर्टब्रेड क्रस्ट के साथ नींबू-शहद तीखा, तथा नमकीन कारमेल फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट फज फिलिंग के साथ चॉकलेट कपकेक.
निर्देश
पेस्ट्री को चंक्स में डाइस करें और फूड प्रोसेसर में डालें । कोको के ऊपर निचोड़ें, शहद के ऊपर बूंदा बांदी करें, फिर चॉकलेट पेस्ट्री में मिलाने के लिए पल्स करें (टिप बॉक्स देखें, नीचे बाईं ओर) ।
आटे को हल्के से कोको-धूल वाली काम की सतह पर रोल करें, जो थोड़ा ओवरहांग के साथ 23 सेमी ढीले-तले वाले टार्ट टिन को लाइन करने के लिए पर्याप्त है । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग चर्मपत्र की एक बड़ी शीट को स्क्रब करें और टार्ट टिन को लाइन करने के लिए उपयोग करें । बेकिंग बीन्स से भरें और 15-20 मिनट तक बेक करें जब तक कि रेतीले और किनारे सख्त न हो जाएं ।
सेम और कागज निकालें, और वास्तव में बिस्कुट तक एक और 5-15 मिनट के लिए सेंकना । ओवरहैंग को ट्रिम करें और ठंडा करें ।
शहद की ठगना सामग्री को एक छोटे पैन में डालें और धीरे से गर्म करें जब तक कि मक्खन पूरी तरह से पिघल न जाए । एक सौम्य उबाल और बुलबुले के लिए लाओ, सरगर्मी, 4-5 मिनट के लिए जब तक कि अधिक सुनहरा रंग और गाढ़ा न हो जाए । में हिलाओ-चम्मच अच्छा नमक (स्वाद के लिए), फिर तीखा मामले में डालना । 30 मिनट के लिए चिल करें ।
टॉपिंग के लिए, चॉकलेट और क्रीम को एक हीटप्रूफ बाउल में बमुश्किल उबालने वाले पानी के पैन के ऊपर मिलाएं । धीरे से पिघलाएं, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि संयुक्त न हो । 5 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर शहद की परत को कवर करते हुए, टार्ट केस में धीरे से डालें । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
परोसने से 10 मिनट पहले फ्रिज से निकालें, थोड़ा नरम करने के लिए । कोको के साथ धूल और थोड़ा उखड़ मधुकोश के साथ तितर बितर, यदि आप चाहें, तो क्रैम फ्रैच की गुड़िया या क्रीम के एक जग के साथ परोसें ।