पॉट-औ-सामू

पॉट-औ-सामू
पॉट-औ-सामू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 5.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1105 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 87 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास प्याज है, तो गोमांस चक भुना हुआ, गार्निश: अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट वन-पॉट स्पेगेटी मीट सॉस के साथ, इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, तथा एक पॉट फजीता पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
संवहन ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट या नियमित ओवन को बीच में रैक के साथ 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पैट मीट सूखा, फिर 2 1/2 चम्मच नमक (कुल) के साथ रगड़ें और एक बड़े उथले बेकिंग पैन में 1 परत में चौथाई प्याज और आधा गाजर के साथ व्यवस्थित करें । रोस्ट, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि मीट और सब्जियां अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, संवहन ओवन में 35 से 45 मिनट; नियमित ओवन में 45 मिनट से 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
प्याजप्याज
नमकनमक
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
3
पैन से किसी भी रस के साथ मांस और सब्जियों को बर्तन में स्थानांतरित करें । थोड़ा पानी के साथ पैन को डिग्लज़ करें, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, फिर पानी (6 क्वार्ट्स) और 1 चम्मच नमक के साथ पॉट में जोड़ें । सतह से फोम और वसा को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
पॉटपॉट
4
अजवाइन, अजमोद, अजवायन के फूल, बे पत्तियों, पेपरकॉर्न और लौंग को एक चीज़क्लोथ बंडल में बांधें और बर्तन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजमोदअजमोद
अजवाइनअजवाइन
लौंगलौंग
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
पॉटपॉट
5
लीक से गहरे हरे हिस्से को काट लें, शेष को आरक्षित करें, और धो लें । साग को मोड़ो और 2 गुच्छों में बाँधो, फिर बर्तन में जोड़ें । धीरे से उबाल लें, खुला, आवश्यकतानुसार स्किमिंग करें, जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
निचले तीसरे में रैक के साथ ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
मीट को उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, छोटी पसलियों से हड्डियों को त्यागें, और ओवन में पन्नी के साथ कवर, गर्म रखें । शोरबा से चीज़क्लोथ बंडल, लीक साग, और पके हुए प्याज और गाजर को त्यागें, फिर एक स्किमर या बड़े चम्मच के साथ शोरबा से वसा को हटा दें और कम गर्मी पर शोरबा को गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
गाजरगाजर
ग्रीन्सग्रीन्स
प्याजप्याज
शोरबाशोरबा
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
पौनापौना
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
8
एक मध्यम सॉस पैन में 1 परत में सीधे मैरोबोन (यदि उपयोग कर रहे हैं) की व्यवस्था करें और हड्डियों को कवर करने के लिए पॉट (लगभग 1 चौथाई गेलन) से पर्याप्त शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
पॉटपॉट
9
1 चम्मच नमक जोड़ें और धीरे से उबाल लें, खुला, जब तक मज्जा नरम न हो जाए, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
10
जबकि मैरोबोन पकते हैं, उबलते प्याज और लीक को 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ बड़े बर्तन में शेष शोरबा में उबालें, खुला, 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
लीकलीक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
11
छोटी गाजर और शलजम डालें और उबालें, बिना ढके, जब तक कि सभी सब्जियां नर्म न हो जाएं, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
शलजमशलजम
1
लीक से जड़ों को ट्रिम करें, सिरों को बरकरार रखते हुए, फिर, रूट एंड से 1 1/2 इंच शुरू करें, प्रत्येक लीक को लंबाई में काट लें और परतों के बीच धो लें । 2 गुच्छों में एक साथ लीक बांधें, प्रत्येक गुच्छा को 2 स्थानों पर बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
2
उबलते पानी 1 मिनट के एक मध्यम बर्तन में ब्लैंच उबलते प्याज, फिर नाली और छील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
1
चिमटे के साथ मैरोबोन को एक थाली में स्थानांतरित करें (तरल त्यागें) और बैगूएट स्लाइस और मोटे नमक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
BaguetteBaguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
2
चक रोस्ट और स्लाइस चक 1/2 इंच मोटी से हड्डी को त्यागें, फिर एक बड़ी थाली पर, छोटी पसलियों से मांस के साथ व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ चक रोस्टबीफ चक रोस्ट
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
हड्डीहड्डी
मांसमांस
3
सब्जियों को एक स्लेटेड चम्मच के साथ थाली में स्थानांतरित करें और लीक से स्ट्रिंग काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
4
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन शोरबा, फिर मीट और सब्जियों पर कुछ चम्मच से सिक्त करें और सूप ट्यूरेन में शेष परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
शोरबाशोरबा
सूपसूप
5
खाने के लिए, सूप प्लेटों में मीट और सब्जियों पर शोरबा शोरबा, फिर स्वाद के लिए सहिजन और सरसों में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
सब्जीसब्जी
सरसोंसरसों
शोरबाशोरबा
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
1
* मीट को 1 दिन पहले उबाला जा सकता है । ठंडा शोरबा और मांस अलग से, खुला, पूरी तरह से ठंडा होने तक, फिर कवर करें । मीट को गर्म करने के लिए, शोरबा से ठोस वसा को हटा दें, फिर मीट को शोरबा में लौटाएं और मीट को ओवन में स्थानांतरित करने और सब्जियों को पकाने से पहले, लगभग 1 घंटे तक धीरे-धीरे उबाल लें । * सब्जियों को 1 दिन पहले काटा और बांधा जा सकता है । अलग से ठंडा करें, गाजर और शलजम को पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
शलजमशलजम
शोरबाशोरबा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

1स्लाइससंगत: मज्जा के लिए टोस्टेड बैगूएट; मोटे नमक; डिजॉन सरसों; बारीक कसा हुआ ताजा या बोतलबंद सहिजन; कॉर्निचन्ससंगत: मज्जा के लिए टोस्टेड बैगूएट; मोटे नमक; डिजॉन सरसों; बारीक कसा हुआ ताजा या बोतलबंद सहिजन; कॉर्निचन्स2किलोग्रामबंधे हड्डी में गोमांस चक रोस्टबंधे हड्डी में गोमांस चक रोस्ट0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, लंबाई में आधागाजर, लंबाई में आधा6इंचगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग2प्याज, quarteredप्याज, quartered6अजमोद की टहनीअजमोद की टहनी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: कटा हुआ अजमोदगार्निश: कटा हुआ अजमोद2किलोग्राम(2-से 3-इंच) हड्डी-छोटी पसलियों में(2-से 3-इंच) हड्डी-छोटी पसलियों में6थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स2तुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्नियातुर्की बे पत्तियों या 1 कैलिफोर्निया454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)शलजम, छीलकर 1 इंच के वेजेज में काट लेंशलजम, छीलकर 1 इंच के वेजेज में काट लें16इंचलंबा) वील मैरोबोन (वैकल्पिक)लंबा) वील मैरोबोन (वैकल्पिक)6मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार25 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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