पालक और तीन पनीर कैलज़ोन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 995 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रिकोटा, नमक, तेजी से बढ़ने वाला खमीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो पालक और Ricotta Calzone, कद्दू, मांस और पालक Calzone, तथा पूरे गेहूं गोमांस, मशरूम और पालक कैलज़ोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा के लिए: आटा हुक के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के कटोरे में, खमीर को गर्म पानी और चीनी के साथ मिलाकर खिलें । भंग करने के लिए धीरे से हिलाओ, फिर फोम दिखाई देने तक 5 मिनट खड़े रहें । मिक्सर को धीमी गति से चालू करें और धीरे-धीरे मैदा डालें, एक बार में 1 कप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/4 कप जैतून का तेल डालें और नमक डालें । जब आटा एक साथ आना शुरू होता है, तो गति को मध्यम तक बढ़ाएं । हुक से आटा खुरचने के लिए समय-समय पर मशीन को रोकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
तब तक मिलाएं जब तक आटा कटोरे के किनारों से दूर न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और अपने आप को कुछ बार मोड़ें । आटे को एक गोल करके एक तेल वाले कटोरे में रखें, पूरी गेंद को तेल से कोट करने के लिए मोड़ें ताकि यह त्वचा न बने । प्लास्टिक रैप या नम तौलिया के साथ कवर करें और लगभग 45 मिनट तक आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें । इसमें 2 अंगुल दबाकर आटे का परीक्षण करें । यदि इंडेंट रहते हैं, तो आटा पर्याप्त रूप से बढ़ जाता है । तैयार होने पर, आटे को धीरे से गूंध लें और 4 गेंदों में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
आटे के साथ हल्के से गोल छिड़कें, कवर करें, और 15 मिनट के लिए आराम दें । यह आटा को आराम देगा, जिससे खिंचाव करना आसान हो जाएगा । इस बीच भरने की तैयारी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1
जगह एक पिज्जा पत्थर में ओवन और पहले से गरम 400 डिग्री एफ यदि आप एक नहीं है पत्थर है, बस तेल के साथ एक बेकिंग पैन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
आटा डिस्क को 10 इंच के हलकों में रोल या फैलाएं, आटा को थोड़ा मोटा छोड़ दें ताकि भरना बाहर न निकले । आटा गोल के 1 तरफ भरने का एक चौथाई चम्मच और सील बनाने में मदद करने के लिए अंडे धोने के साथ बाहरी किनारे को ब्रश करें । भरने को घेरने और एक बड़ा कारोबार बनाने के लिए आटे को मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
कसकर बंद करने और लीक होने से रोकने के लिए अपनी उंगलियों से किनारों को रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
4
बेकिंग के दौरान भाप से बचने के लिए शीर्ष में कुछ स्लैश काटें और अंडे धोने के साथ ब्रश करें । शेष राउंड के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
कॉर्नमील के साथ एक पिज्जा छील (या तैयार बेकिंग पैन) छिड़कें और सावधानी से कैलज़ोन को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
6
गोल्डन ब्राउन होने तक सीधे पिज्जा स्टोन पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
पनीर को सेट करने की अनुमति देने के लिए कैलज़ोन को काटने से 10 मिनट पहले आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
8
चाहें तो बेसिक टोमैटो सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
9
भरने के लिए: एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
लहसुन डालें और हल्का ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
11
पालक, सीजन जोड़ें, और लगभग 5 मिनट तक गलने तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
12
एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और अतिरिक्त तरल को निचोड़ें । यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक छलनी में रिकोटा को सूखा दें । कैलज़ोन फिलिंग काफी सूखी होनी चाहिए, क्योंकि यह लीक हो सकती है या आटे को गूदेदार बना सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केक द्वारा
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
13
एक बड़े कटोरे में पालक, चीज, अंडा और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार