फ्रिज़ी लीक के साथ सीप का सूप

फ्रिज़ी लीक के साथ सीप का सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ऑयस्टर सूप को फ्रिज़ल्ड लीक के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 229 कैलोरी. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 77 सेंट. अगर आपके हाथ में लाल मिर्च, रसेट आलू, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो फ्रिज़ल्ड लीक और रोज़मेरी के साथ प्याज बिस्क, 3-सामग्री नींबू हरी बीन्स फ्रिज़ल्ड लीक के साथ, तथा भुना हुआ बीट सलाद फ्रिज़ल्ड लीक और बेकन के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लीक को 2 इंच की लंबाई में काटें, फिर 2 कप मापने के लिए लंबाई को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काटें । ठंडे पानी की एक कटोरी में लीक स्ट्रिप्स धो लें, उन्हें उत्तेजित करें, फिर बाहर उठाएं और सूखी थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक गहरे 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में तेल गरम करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 360 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए । 8 बैचों में भूनें, सरगर्मी, सुनहरा होने तक, प्रति बैच लगभग 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
3
नाली के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ तला हुआ के रूप में स्थानांतरण करें । पूरी तरह से ठंडा करें (लीक ठंडा होने पर कुरकुरा हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
1
सीप पर उठाओ, खोल के किसी भी टुकड़े को त्यागें, और अच्छी तरह से कुल्ला । कटे हुए गालों को ठंडे पानी की कटोरी में धोएं, उन्हें उत्तेजित करें, फिर बाहर निकालें और अच्छी तरह से सूखा लें । आलू को छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें । 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मक्खन में लीक, आलू और नमक पकाएं, कम गर्मी पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि लीक सुनहरा न हो जाए और आलू नरम होने लगे, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
कस्तूरीकस्तूरी
मक्खनमक्खन
लीकलीक
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
2
पानी डालें और ढककर, मध्यम आँच पर, आलू के बहुत नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें । एक ब्लेंडर में बैचों में प्यूरी सूप बहुत चिकना होने तक (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें), एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पानीपानी
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
3
सॉस पैन में सूप लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
सीप शराब और आधा-आधा जोड़ें और मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी सरगर्मी (उबाल न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
कस्तूरीकस्तूरी
5
सीप और लाल मिर्च डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सीप मोटा न हो जाए और किनारों को कर्ल न कर दें, लगभग 3 मिनट । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
कस्तूरीकस्तूरी
नमकनमक
6
तले हुए लीक के साथ सूप परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
सूपसूप
1
* फ्राइड लीक को 3 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक सील प्लास्टिक बैग में रखा जा सकता है । * सूप बेस (सीप शराब के बिना, आधा और आधा, सीप, और लाल मिर्च) 2 दिन आगे बनाया जा सकता है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, कवर किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
कस्तूरीकस्तूरी
शराबशराब
लीकलीक
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग

सामग्री

1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्चचुटकी भर लाल मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा-आधाआधा-आधा21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग), कटा हुआलीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग), कटा हुआ2largesरसेट (बेकिंग) आलू (कुल 1 पाउंड)रसेट (बेकिंग) आलू (कुल 1 पाउंड)11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशक्ड छोटे सीप (6 दर्जन) 1 1/2 कप उनकी शराब के साथ (यदि आवश्यक हो, तो कुल 1 1/2 कप लाने के लिए पर्याप्त बोतलबंद क्लैम रस जोड़ें)शक्ड छोटे सीप (6 दर्जन) 1 1/2 कप उनकी शराब के साथ (यदि आवश्यक हो, तो कुल 1 1/2 कप लाने के लिए पर्याप्त बोतलबंद क्लैम रस जोड़ें)3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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