फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स

फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स
फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 703 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 59g वसा की. के लिए $ 2.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । का एक मिश्रण नींबू का रस, canolan तेल, harissa, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. के साथ एक spoonacular 71 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स, खजूर और ताहिनी दही के साथ फटा गेहूं का सलाद, तथा सौंफ और Romaine सलाद के साथ फटा काली मिर्च Vinaigrette समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 8 लंबे लकड़ी के कटार कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए जाते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
3
प्रत्यक्ष गर्मी विधि का उपयोग करके उच्च गर्मी के लिए एक चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
थ्रेड 2 कटार 3 स्कैलप्स बग़ल के माध्यम से ताकि स्कैलप्स सपाट रहें । 4 सेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
5
स्कैलप्स को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । स्कैलप्स को दोनों तरफ से ग्रिल करें जब तक कि थोड़ा सा जले और बस पकाया न जाए, लगभग 1 1/2 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
फटे गेहूं के सलाद, भुनी हुई लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रिल्ड नींबू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
VinaigretteVinaigrette
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
ताहिनीताहिनी
7
एक उबाल में 2 कप नमकीन पानी लाएं, फटा हुआ गेहूं डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि गेहूं नर्म न हो जाए और पानी सोख न जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
गेहूंगेहूं
8
गर्मी से निकालें और 5 मिनट के लिए बैठने, ढंकने दें, फिर एक कांटा के साथ फुलाना ।
9
फटे गेहूं को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
डिल, अजमोद, पुदीना, खीरा, टमाटर, नींबू का रस डालें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
डिलडिल
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
11
केसर को गर्म पानी में 5 मिनट तक खिलने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
12
केसर को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और ताहिनी, सिरका, 1 बड़ा चम्मच हरीसा, शहद, लहसुन, लाल मिर्च, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें । चिकना होने तक ब्लेंड करें । स्वाद लें, और यदि वांछित हो तो अधिक हरीसा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
HarissaHarissa
केसरकेसर
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
ताहिनीताहिनी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
13
मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेलों में बूंदा बांदी करें और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें । विनिगेट को 4 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है, ढका और प्रशीतित रखा जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette

सामग्री

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च3(सर्दी)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकैनोला तेलकैनोला तेल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएघी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)1अंग्रेजी ककड़ी, quartered और कटा हुआअंग्रेजी ककड़ी, quartered और कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2(सर्दी)बारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1pintsअंगूर टमाटर, आधाअंगूर टमाटर, आधा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)harissaharissa1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1नींबू का रसनींबू का रस4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1हलवेग्रील्ड नींबू , परोसने के लिएग्रील्ड नींबू , परोसने के लिए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2लाल घंटी मिर्च, ग्रील्ड, खुली, बीज और कटा हुआलाल घंटी मिर्च, ग्रील्ड, खुली, बीज और कटा हुआ1चुटकीचुटकी केसरचुटकी केसर12largesसागर स्कैलप्स, पैट सूखीसागर स्कैलप्स, पैट सूखी3(सर्दी)वृद्ध शेरी सिरकावृद्ध शेरी सिरका4(सर्दी)ताहिनीताहिनी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानीगर्म पानी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

पका हुआ आलू के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैन्यन रोड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
घाटी सड़क Chardonnay
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तरबूज और उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध के साथ तालू तीव्र, गोल और नरम होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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