फल और अखरोट बटरनट स्क्वैश क्विनोआ
फ्रूट एंड नट बटरनट स्क्वैश क्विनोअन एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी नुस्खा है 692 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताहिनी पेस्ट, प्याज, पिस्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी से 114 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 99 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं क्विनोआ बटरनट स्क्वैश, क्रैनबेरी और पिस्ता के साथ (क्विनोआ "स्टफिंग"), क्विनोआ फल और अखरोट बार्स, तथा फल, अखरोट और गोर्गोन्जोला क्विनोआ सलाद.
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बड़े उथले रोस्टिंग टिन में 2 बड़े चम्मच तेल के साथ स्क्वैश और प्याज टॉस करें । सीजन और लगभग 30 मिनट के लिए भूनें, टिन को एक या दो बार मिलाते हुए, जब तक कि वेज नर्म न हो जाए ।
क्विनोआ को पैक निर्देशों के बाद पकाएं । पकने पर ठंडे पानी के नीचे चलाएं और अच्छी तरह से छान लें ।
दही, ताहिनी, अधिकांश नींबू का रस और सॉस बनाने के लिए कुछ मसाला मिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में क्विनोआ को नट्स, सूखे खुबानी, पुदीना और कुछ मसाला के साथ मिलाएं, फिर बचा हुआ नींबू का रस डालें, थोड़ा तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । स्क्वैश-प्याज के मिश्रण पर बिखेरें और दही की चटनी के साथ परोसें ।