बाइसन और रेड वाइन शेफर्ड पाई सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 61 ग्राम प्रोटीन, 139 ग्राम वसा, और कुल का 1836 कैलोरी. के लिए $ 7.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, रिंडलेस स्लैब बेकन, सेज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । भारी सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है ग्रैंड मार्नियर व्हीप्ड क्रीम के साथ घर का बना स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शकरकंद बाइसन शेफर्ड पाई, पालेओ शेफर्ड पाई, तथा मलाईदार टर्की शेफर्ड पाई (उर्फ थैंक्सगिविंग बचे हुए शेफर्ड पाई!) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बड़े कटोरे में पहले 4 सामग्री को फेंट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
बाइसन जोड़ें; टॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइसन
3
मध्यम गर्मी पर बड़े बर्तन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
बेकन जोड़ें; कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
5
कागज तौलिये में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
6
बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें; गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं । बैचों में काम करते हुए, ब्राउन होने तक बाइसन को पकाएं, आवश्यकतानुसार बड़े चम्मच से अधिक तेल मिलाएं । उसी कटोरे में लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइसन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
पॉट
7
बर्तन में कटा हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन जोड़ें; सब्जियों को नरम होने तक ढककर पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
8
शराब जोड़ें; उबालने के लिए लाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
9
शोरबा, टमाटर, तेज पत्ते, अजवायन के फूल, ऋषि, आरक्षित बेकन और बाइसन जोड़ें । गर्मी को कम करें। कवर; उबाल जब तक बाइसन निविदा है, कभी कभी क्रियाशीलता, के बारे में 2 घंटे (गोमांस 1 1/2 घंटे लग सकते हैं).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
टमाटर
बेकन
बाइसन
शोरबा
थाइम
बीफ
ऋषि
10
इस बीच, उबलते नमकीन पानी 2 मिनट के बड़े सॉस पैन में मोती प्याज पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याज
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
11
बर्फ के पानी के कटोरे में स्थानांतरण; ट्रिम और छील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
रिमेड बेकिंग शीट पर बाइसन को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइसन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
13
हड्डियों से मांस काट लें; मांस को 3/4 इंच के क्यूब्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
14
बाइसन सॉस के साथ बर्तन में पार्सनिप और शलजम जोड़ें । निविदा तक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी, 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
शलजम
बाइसन
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
15
मोती प्याज जोड़ें; 5 मिनट पकाना । मांस को बर्तन में लौटाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मोती प्याज
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
1
18 से 20 मिनट तक हल्के नमकीन पानी को उबालने के बड़े बर्तन में आलू पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
नाली।
3
लगभग उबलने तक मध्यम सॉस पैन में दूध, मक्खन और क्रीम गरम करें । बड़े मिश्रण के कटोरे में चावल आलू; दूध का मिश्रण, 1 चम्मच मोटे नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें और चिकना और थोड़ा ठंडा होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
आलू
मक्खन
काली मिर्च
क्रीम
दूध
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
अंडे में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें । चम्मच बाइसन 3-क्वार्ट (13 एक्स 9 एक्स 2-इंच) बेकिंग डिश में भरना । चम्मच से मैश किए हुए आलू; पूरी तरह से कवर करने के लिए चिकना शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
बाइसन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
1
मिश्रण करने के लिए अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
अंडा
2
आलू पर ब्रश करें, फिर पनीर को चारों ओर छिड़कें । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पनीर
3
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए और फिलिंग को गर्म किया जाए, 30 से 40 मिनट (ठंडा होने पर 50 से 60 मिनट) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
10 मिनट आराम करने दें ।
1
शेफर्ड पाई के साथ 2007 अगस्टे बेसैक क्रोज़-हर्मिटेज (फ्रांस, $20) की तरह एक पूर्ण शरीर वाले लाल रंग की कोशिश करें ।