एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश? बेकन ड्रेसिंग के साथ बिब और मूली का सलाद कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 1g वसा की, और कुल का 54 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । वाइन विनेगर, डिजॉन सरसों, बेकन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एवोकैडो ड्रेसिंग के साथ मशरूम, मूली और बिब लेट्यूस सलाद, छाछ काली मिर्च ड्रेसिंग के साथ बिब सलाद, तथा तुलसी हरी देवी ड्रेसिंग के साथ बिब सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
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यह उन सामग्रियों का एक सरल संयोजन है जो मुझे ताज़ा लगते हैं । जब मैं बड़ा हो रहा था, मेरे पिता हमेशा एक विशाल सलाद परोसते थे और कहते थे "अच्छा महसूस करने के लिए आपको हमेशा कुछ पत्तियों की आवश्यकता होती है" । यह उनका सलाद है जिसे मैंने अपने पूरे करियर में शेफ और मां के रूप में अपने साथ रखा । ;
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कुक का नोट: इष्टतम परिणामों के लिए, लेटस और मूली को टॉस करने और परोसने से पहले ठंडा करें । ठंडा खाने पर यह सलाद बहुत ताज़ा होता है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूली
लेटिष
4
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर, बेकन और 1/2 कप पानी डालें । पानी लाने के लिए एक फोड़ा और कम करने के लिए जब तक यह evaporates. बेकन अपने वसा और भूरे रंग को प्रस्तुत करना शुरू कर देगा । गर्मी कम करें और धीमी, स्थिर गति से पकाने की अनुमति दें । जब बेकन क्रिस्पी और हल्का ब्राउन हो जाए, तो फैट को मध्यम आकार के बाउल में निकाल लें और बेकन को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
कटोरा
5
उथले को एक सपाट सतह पर रखें और उन्हें पतले गोल में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
6
एक बड़े सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें और उन्हें स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
रेड वाइन सिरका और सरसों जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें । बेकन वसा में हिलाओ, तुम जाओ के रूप में चखने । लगभग 1/4 कप वसा और स्वाद के साथ शुरू करें जैसा कि आप बाकी जोड़ते हैं । बेकन स्वाद और रेड वाइन सिरका की अम्लता के बीच एक अच्छा संतुलन होना चाहिए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन सिरका
बेकन
सरसों
8
मूली को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और, एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके, उन्हें 1/4-इंच के राउंड में स्लाइस करें (शीर्ष के बिट के साथ अभी भी जुड़ा हुआ है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
चाकू
9
उन्हें एक छोटे कटोरे में जोड़ें और सरसों में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
10
बेकन ड्रेसिंग के साथ कटोरे में बिब लेट्यूस जोड़ें । मिश्रण करने के लिए टॉस। मसाला के लिए स्वाद लें, फिर मूली और पके हुए बेकन में हलचल करें ।