बिग, ब्राइड हर्बी टर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1070 कैलोरी, 112 ग्राम प्रोटीन, और 49 ग्राम वसा. के लिये $ 4.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन का बल्ब, चिकन स्टॉक, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 39 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हर्बी लेमन और पाइन नट स्टफिंग के साथ पैनकेटा-लिपटे टर्की ब्रेस्ट, लहसुन-हर्ब क्रीम चीज़ स्प्रेड और एक हर्बी टर्की सैंडविच, और ब्राइड पूरे तुर्की.
निर्देश
1
नमक, चीनी, प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन, मेंहदी, ऋषि, धनिया के बीज, सौंफ के बीज, तेज पत्ते और कुचल लाल मिर्च के साथ 2 गैलन पानी को एक कंटेनर में मिलाएं जो सभी सामग्री और टर्की को समायोजित करने के लिए पर्याप्त है । गठबंधन करने के लिए हिलाओ। टर्की को नमकीन पानी में डुबोएं और 3 दिनों के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
साबुत धनिया के बीज
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1/2 टहनी मेंहदी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
पक्षी को भूनने से एक रात पहले, इसे नमकीन पानी से हटा दें और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । जड़ी बूटी का मक्खन बनाएं: एक छोटे कटोरे में, मक्खन, मेंहदी, ऋषि और थोड़ा नमक मिलाएं । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, टर्की की त्वचा के नीचे ध्यान से अपना काम करें ताकि इसे स्तनों और पैरों से अलग किया जा सके । त्वचा के नीचे मक्खन की मालिश करें, फिर पूरे पक्षी पर । यह एक सुंदर, कुरकुरी भूरी त्वचा बनाने के लिए सनटैन लोशन की तरह काम करता है । खाना पकाने के लिए पक्षी को अच्छा और कॉम्पैक्ट रखने के लिए टर्की के पैरों को सुतली से बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैर
मुर्गे की गर्दन
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
अपने रोस्टिंग पैन में, ग्रेवी के लिए, प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन, थाइम बंडल और बे पत्तियों को मिलाएं । नमक के साथ सीजन । टर्की को सब्जियों के ऊपर रखें और रात भर खुला फ्रिज में रख दें । हाँ, यह सही है । ..खुला। यह टर्की की त्वचा को सूखने की अनुमति देता है, जो एक भव्य भूरी खस्ता त्वचा बनाएगा । अब आपके प्रस्तुत करने के काम का एक गुच्छा रास्ते से बाहर है, इसलिए कल आपको टर्की को ओवन में टॉस करना है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
4
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
5
वाइन को रोस्टिंग पैन में डालें और टर्की को चीखने वाले गर्म ओवन में 35 से 40 मिनट के लिए या खूबसूरती से ब्राउन होने तक डालें । गर्मी को 350 डिग्री एफ तक कम करें पैन के रस के साथ चिपकाएं और खाना पकाने के शेष समय के लिए हर 30 मिनट में पैन को घुमाएं; प्रति पाउंड 17 मिनट सोचें । ..आप गणित करते हैं । यदि टर्की बहुत अधिक भूरा होने लगे, तो इसे पन्नी के साथ शिथिल रूप से टेंट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
टर्की को ओवन से निकालें जब जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डालने पर एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है । (सुनिश्चित करें कि थर्मामीटर एक हड्डी को नहीं छू रहा है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
इसे रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कवर करें और इसे कम से कम 30 मिनट तक आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
ग्रेवी बनाएं: एक जाली छलनी का उपयोग करके, सब्जियों को एक बड़े कटोरे के ऊपर पैन के रस से बाहर निकालें और वसा को ऊपर तक बढ़ने दें । सब्जियों को त्यागें। पैन के रस से वसा को स्किम करें, इसे एक बड़े सॉस पैन में जोड़ें और इसे मध्यम गर्मी में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
आटे में फेंटें और गीली रेत की स्थिरता होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
आटे के मिश्रण में पैन के रस और स्टॉक को फेंट लें । एक उबाल लेकर आओ और एक उबाल कम करें । गाढ़ा होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएं । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ स्वाद और मौसम । टर्की को तराशें और ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई