बैंगन रिकोटा काटता है
आपके पास बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी कभी नहीं हो सकती हैं, इसलिए बैंगन रिकोटा बाइट्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 238 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिए प्रति सेवा 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह जगह मारा । आटे का मिश्रण, अतिरिक्त - कुंवारी जैतून का तेल, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो बैंगन रिकोटा सेंकना, बैंगन और रिकोटा पिज्जा, और बैंगन रिकोटा ग्रील्ड पनीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक के साथ बैंगन को गोल और मौसम में पतला काट लें ।
एक उथले पकवान में कुछ आटा डालो । एक और डिश में अंडे मारो । एक तीसरे डिश में, ब्रेडक्रंब और परमेसन मिलाएं । बैंगन को आटे में डुबोएं, फिर अंडे में डुबोएं और ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ कोट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । बैचों में काम करते हुए, बैंगन को सुनहरा होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट, यदि आवश्यक हो तो बैचों के बीच अधिक तेल डालें ।
नमक के साथ कागज तौलिये और मौसम पर नाली ।
एक कटोरे में शेष 2 चम्मच जैतून का तेल और सिरका के साथ टमाटर टॉस करें । प्रत्येक बैंगन स्लाइस पर कुछ रिकोटा चम्मच करें । टमाटर मिश्रण और तुलसी के साथ शीर्ष ।
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो