बीट मिग्नोनेट के साथ पोच्ड ऑयस्टर एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 6 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 8 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, सीप, साइडर विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 15 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिग्नोनेट सॉस के साथ सीप, सेब मिग्ननेट के साथ सीप, तथा पेरनोड क्रीम में पोच्ड सीप.
निर्देश
1
6 कप पानी 1 चम्मच नमक के साथ एक चौड़े 6 - से 8-चौथाई गेलन के बर्तन में उबाल लें, फिर उनकी शराब के साथ सीप डालें और किनारों को कर्ल होने तक, लगभग 1 1/2 मिनट तक नंगे उबाल पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्तूरी
शराब
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
लगभग 1/4 कप अवैध तरल के साथ सीप को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक, लगभग 30 मिनट तक खुला रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्तूरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
स्क्रब आरक्षित नीचे सीप के गोले. उबलते पानी के 6 - से 8-चौथाई गेलन बर्तन में गोले उबालें 3 मिनट (कच्चे सीप के किसी भी ग्रिट या निशान को हटाने के लिए), फिर एक कोलंडर में नाली । गोले कुल्ला और अच्छी तरह से सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्तूरी
पास्ता के गोले
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पॉट
4
सिरका, सेब का रस, प्याज़, चुकंदर, काली मिर्च, नमक, चीनी, और 2 बड़े चम्मच एक साथ हिलाओ अवैध शिकार सीप के कटोरे से तरल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का रस
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
कस्तूरी
शालोट
सिरका
चीनी
बीट
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
बहुत पतले जुलिएन ककड़ी लंबाई में एक मैंडोलिन या अन्य मैनुअल स्लाइसर का उपयोग करके, बीज कोर के आसपास काम करते हुए, फिर बीज कोर को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Mandoline
6
सीप को इकट्ठा करते समय एक कटोरे के ऊपर सेट छलनी में खीरे को सूखा लें, फिर तरल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
कस्तूरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
7
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक आधे खोल में 1 सीप रखें और उसके ऊपर 1 चम्मच मिग्ननेट डालें । थोड़ा ककड़ी के साथ शीर्ष, एक टीले में घुमाया ।