बादाम केसर डिप के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक
बादाम केसर डिप के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 224 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 12g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 31 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 94 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो केसर उबले हुए Mussels के, फूलगोभी और केसर के साथ स्टीम्ड कॉड, तथा केसर और टमाटर के साथ उबले हुए मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आर्टिचोक को स्टीमर बास्केट में कम से कम 3 कप पानी और भाप से ढककर रखें, जब तक कि पत्तियों को आसानी से हटाया न जा सके, लगभग 1 घंटा ।
ठंडा होने दें । खाना पकाने के लगभग आधे रास्ते में पानी के स्तर की जाँच करें और यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें ।
एक छोटे कटोरे में, केसर और उबलते पानी के चम्मच को एक साथ हिलाएं । बादाम को एक छोटी सूखी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
बादाम निकालें और पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें ।
प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें । एक खाद्य प्रोसेसर में, बादाम को बारीक कटा हुआ होने तक पीसें ।
केसर का मिश्रण, प्याज का मिश्रण, दही और अजमोद डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक बाउल में निकाल लें और उसमें नींबू का रस और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।