बिल्कुल सही पाई क्रस्ट
परफेक्ट पाई क्रस्ट सिर्फ वह क्रस्ट हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 2470 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 179 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सब्जी छोटा, नमक, बर्फ का पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो प्रेट्ज़ेल क्रस्ट के साथ पीनट बटर पाई, चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, तथा बिल्कुल सही पाई क्रस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मशीन के कटोरे में आटा और नमक डालें ।
मक्खन और मार्जरीन को आटे में काटें । मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखने तक कुछ सेकंड की प्रक्रिया करें । बूंद-बूंद करके पानी डालें, बहुत संक्षेप में प्रसंस्करण करें । पूरी प्रक्रिया में 20 से 30 सेकंड का समय लगेगा । कम से कम 1 घंटे के लिए पेस्ट्री को लपेटें और ठंडा करें । यदि पेस्ट्री को लंबे समय से ठंडा किया गया है, तो इसे रोल करने से पहले कम से कम 15 मिनट तक कमरे के तापमान पर बैठने दें । हल्के से एक पेस्ट्री बोर्ड, संगमरमर काउंटर, या रसोई काउंटर आटा । पेस्ट्री को आधा में विभाजित करें । पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े को एक सपाट गोल में थपथपाएं । रोलिंग पिन को हल्का सा मैदा करें।
पेस्ट्री को केवल एक दिशा में रोल करें, सतह पर चिपके रहने से रोकने के लिए पेस्ट्री को लगातार घुमाएं । एक गाइड के रूप में पाई प्लेट का उपयोग करना, लुढ़का हुआ पेस्ट्री को मापें-यह पाई प्लेट से थोड़ा बड़ा और 1/8 — इंच मोटा होना चाहिए । लुढ़का हुआ पेस्ट्री सर्कल को आधा में मोड़ो ताकि आप इसे अधिक आसानी से उठा सकें । अनफोल्ड, धीरे से पेस्ट्री को पाई प्लेट में फिट करना, पेस्ट्री को किनारे पर समान रूप से लटका देना । पेस्ट्री को अभी तक ट्रिम न करें । भरने के साथ पाई भरें । फिर दूसरे क्रस्ट को उसी तरह रोल करें जैसे नीचे के लिए । सर्कल को आधा में मोड़ो और एक तेज, नुकीले चाकू या छोटे कटर के साथ, एक सजावटी पैटर्न में छोटे वेंट काट लें ।
एक आधा पाई पर मुड़ा हुआ पेस्ट्री रखें। अनफोल्ड, ऊपर और नीचे पेस्ट्री को एक साथ दबाकर । कैंची के साथ किनारों को ट्रिम करें, एक आधा इंच ओवरहांग छोड़ दें । नीचे की पेस्ट्री को ऊपर से मोड़ें और सील करने के लिए मजबूती से दबाएं । समेटना रिम, उंगलियों या एक कांटा के टीन्स का उपयोग कर ।