भुना हुआ टमाटर के साथ ग्रील्ड पूरी मछली-चिली सॉस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.51 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 686 कैलोरी, 77 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कनोलन तेल, मैक्सिकन अजवायन, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ-चिली-और-एवोकैडो साल्सा के साथ ग्रील्ड-मछली टैकोस, टमाटर और पोब्लानो चिली सॉस के साथ ग्रिल्ड रिब आई, तथा भूमध्यसागरीय टमाटर सॉस के साथ पैन-भुना हुआ मछली.
निर्देश
1
पन्नी के साथ लाइन भारी बड़ी कड़ाही ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
2
टमाटर और मिर्च को कड़ाही में रखें; मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि खाल छाला और धब्बों में काला न होने लगे, कभी-कभी पलटते हुए, टमाटर के लिए लगभग 20 मिनट और बवासीर के लिए 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
मिर्च मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करें । टमाटर छीलें; प्रोसेसर में स्थानांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
4
मिर्च, प्याज और लहसुन डालें । मोटे प्यूरी बनने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
लहसुन
प्याज
5
सॉस को बाउल में डालें । सीताफल, अजमोद और नमक में हिलाओ । (4 घंटे पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
अजमोद
सॉस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) या पहले से गरम ब्रायलर तैयार करें । ठंडे पानी के साथ अंदर और बाहर मछली कुल्ला; पैट सूखी । खुली मछली फ्लैट, एक किताब की तरह । तेल के साथ मछली को अंदर और बाहर रगड़ें; अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ अंदर छिड़कें । यदि ग्रिलिंग, ग्रिल टोकरी में मछली, फ्लैट खोला, जगह । यदि ब्रोइलिंग, मछली, खुली हुई फ्लैट, तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर रखें । ग्रिल या ब्रोइल मछली सिर्फ केंद्र में अपारदर्शी तक, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायन
काली मिर्च
पानी
मछली
नमक
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ब्रॉयलर
ग्रिल
2
स्पैटुला का उपयोग करके, मछली को थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
3
नींबू के रस के साथ छिड़के; टमाटर सॉस और गर्म मकई टॉर्टिला के साथ परोसें ।
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप एक ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो को मेनेज करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।