भुनी हुई सब्जियों के साथ ग्रेवी
भुनी हुई सब्जियों के साथ ग्रेवी एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक सॉस। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.04 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 65 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपने रोस्टिंग पैन से भुनी हुई सब्जियां, क्लासिक रोस्ट टर्की से पैन ड्रिपिंग, चिकन शोरबा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री आरक्षित की है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो ब्रेज़्ड देश शैली पोर्क पसलियों, भुना हुआ सब्जियों और ग्रेवी, टर्की को रूट सब्जियों और ग्रेवी के साथ भूनें, तथा नारियल करी ग्रेवी में मिश्रित सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैन ड्रिपिंग को फैट सेपरेटर या बड़े मापने वाले कप में छान लें ।
10 मिनट तक खड़े रहने दें । स्किम करें और सतह से वसा को त्यागें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर खाली रोस्टिंग पैन रखें ।
वाइन डालें और पैन से चिपके किसी भी टुकड़े को घोलने के लिए हिलाते और खुरचते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और इसे पैन रस और सब्जियों के एक तिहाई के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें । चिकनी होने तक प्यूरी करें और एक मध्यम बर्तन में स्थानांतरित करें । बैचों में काम करते हुए, शोरबा और शेष सब्जियों को प्यूरी करें और उन्हें बर्तन में जोड़ें । 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन । यदि आवश्यक हो तो ग्रेवी को गर्म करें और परोसें ।