मिन्टी कूसकूस सलाद के साथ झींगा आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.58 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 476 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके हाथ में झींगा, कूसकूस, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं कुसुस के साथ मिन्टी छोले का सलाद, मिन्टी दही के साथ कूसकूस और फलाफेल सलाद, तथा मिन्टी बादाम पेस्टो के साथ झींगा और फेटा सलाद.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा और 1 चम्मच नमक को उबाल लें । चचेरे भाई में हिलाओ। कवर, गर्मी से हटा दें, और 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
कूसकूस में टमाटर, मटर, पुदीना, 4 बड़े चम्मच तेल, नींबू का रस, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
8 (अंडर-12) झींगा
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
झींगा, शेष 1/4 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च जोड़ें । कुक मोड़, जब तक बस किया, सभी में लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
कूसकूस सलाद को झींगा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
7
भिन्नता: झींगा को समुद्री स्कैलप्स से बदलें । स्कैलप्स को उसी तरह से और लगभग समान लंबाई तक पकाएं, जब तक कि वे सिर्फ अपारदर्शी न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
8
शराब की सिफारिश: पुदीना उन सामग्रियों में से एक है जिसे वाइन के साथ जोड़ना मुश्किल हो सकता है, लेकिन सॉविनन ब्लैंक इसे अच्छी तरह से संभालता है । शराब भी झींगा और मटर के साथ खूबसूरती से शादी करती है । उत्तरपूर्वी इटली में ऑल्टो अडिगे या फ्र्यूली में से किसी एक को चुनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉविनन ब्लैंक
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।