मिनी पके हुए आलू के साथ Mascarpone और Prosciutto बिट्स
मस्कारपोन और प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ मिनी बेक्ड आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 2.14 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 398 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, मोटे नमक, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. के साथ एक spoonacular 67 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मिनी Frittata कप के साथ Mascarpone और Prosciutto, प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ पांच-पनीर मैकरोनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग डिश में नमक का 1/4 इंच का बिस्तर फैलाएं और आलू के साथ शीर्ष करें । आलू के ऊपर चुभन ।
लगभग 40 मिनट तक या आलू के पकने तक बेक करें ।
इस बीच, बनाने prosciutto बिट्स.
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटा सा सॉस पैन रखें ।
जगह prosciutto में गर्म पैन.
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी बिट्स, और पकाना, सरगर्मी । प्रोसिटुट्टो लगभग 5 मिनट के लिए भाप छोड़ देगा, जबकि यह अपनी नमी जारी करेगा । जब भाप का फुफकार एक कड़ाके की धूप में बदल जाता है, तो गर्मी को मध्यम कम कर दें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्रोसिटुट्टो बिट्स कुरकुरा न हो जाएं, लगभग 25 से 30 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बिट्स को पेपर टॉवल की कई मोटाई में नाली में स्थानांतरित करें । बिट्स ठंडा होने पर और भी अधिक कुरकुरा हो जाएगा । (तुरंत उपयोग करें या बिट्स को 6 महीने तक फ्रीज करें और आवश्यकतानुसार एक कड़ाही में गर्म करें । )
प्रत्येक आलू के शीर्ष में एक एक्स काटें, और खुले विभाजित करने के लिए पक्षों में धक्का दें । विभाजित prosciutto बिट्स, mascarpone या creme fraiche, और chives के बीच आलू और तुरंत परोसें ।