मेमने का भुना हुआ पैर

मेमने का भुना हुआ पैर
ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? भुने हुए मेमने के पैर को आजमाने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 338 कैलोरी , 44 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। $4.16 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । इस रेसिपी से 32 लोग प्रभावित हुए. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 35 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, शेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 97% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो बहुत अच्छी है। मेमने का भुना हुआ पैर , मेमने का भुना हुआ पैर , और मेमने का भुना हुआ पैर इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
मेमने को पन्नी से ढके एक शीट पैन पर रखें। एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों, सफेद वाइन, लहसुन, नमक, काली मिर्च और अजवायन की पत्तियां मिलाएं। मिश्रण करने के लिए हिलाएँ और पूरे मेमने पर रगड़ें। इसे ढककर कुछ घंटों या रात भर के लिए मैरिनेट होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें, मेमने को समय-समय पर पलटते रहें और इसे मैरिनेड से दोबारा लपेटते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर, हड्डी-अंदरमेमने का पैर, हड्डी-अंदर
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
ओवन को 425 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
4
मेमने को मैरिनेड से निकालें और सभी तरफ से नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल डालें। बचे हुए मैरिनेड को बाद में उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
रोस्टिंग रैक से सुसज्जित रोस्टिंग पैन में मेमने, वसायुक्त भाग को ऊपर की ओर, रैक पर रखें और इसे ओवन के केंद्र में रखें। . पैन के तले से पैर ऊपर उठाने से भूनने में आसानी होगी। 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, भूनना काफी जल्दी भूरा होना शुरू हो जाना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
25 से 30 मिनट के बाद, ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें। मैं आमतौर पर भूनने के लिए प्रति पाउंड मांस (हड्डी के वजन सहित) 12 से 14 मिनट के बीच गिनता हूं। जब ओवन की गर्मी कम हो जाए, तो लगभग 30 से 40 मिनट गिनें और फिर तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से भूनने के सबसे मोटे हिस्से के आंतरिक तापमान की जांच करें। इसे लगभग 130 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पकाएं। मांस, एक बार "आराम" करने के बाद एक अच्छा मध्यम दुर्लभ होगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
भुट्टे को हटा दें और इसे आराम देने के लिए एक सपाट सतह पर वसा वाले हिस्से को नीचे कर दें। मेमने को विपरीत दिशा में आराम देने से रस को फिर से वितरित करने में मदद मिलेगी। नोट: पैन टपकने से बचाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
भूनने वाले पैन को मध्यम धीमी आंच पर स्टोव पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
9
आरक्षित मैरिनेड, सूखी शेरी और 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर, हड्डी-अंदरमेमने का पैर, हड्डी-अंदर
सूखी शेरीसूखी शेरी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
10
एक साथ फेंटें और गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
सॉस को एक ग्रेवी बोट में डालें और मेमने के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेवी नावग्रेवी नाव
12
मेमने को (अनाज के विपरीत) काटें और पारिवारिक शैली में परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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