मिल्क चॉकलेट गनाचे के साथ चॉकलेट बीट केक
एक सेवारत में शामिल हैं 900 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 2.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और वेनिला उठाएं, आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, नमक, और कुछ अन्य चीजें अनब्लीच करें । 42 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो पीनट बटर फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट गनाचे के साथ 4 लेयर चॉकलेट ब्राउनी केक, ग्रीक योगर्ट हनी चॉकलेट गनाचे के साथ 100% होल ग्रेन चॉकलेट ज़ुचिनी केक, तथा वेनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट गनाचे ग्लेज़ के साथ चॉकलेट फज केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रस्तुत करने के लिए । मक्खन और अंडे खींचो और कमरे के तापमान पर लाओ । इसके अलावा, मक्खन और आटा दो 8" केक पैन । सबसे पहले, बीट्स को छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें और पानी से ढक दें (बस इतना कि बीट्स मुश्किल से ढके हों) और बीट्स के नरम होने तक (30-40 मिनट) पकाएं । यदि आपके पास बहुत अधिक पानी बचा है, तो नाली करें ताकि बीट्स के साथ केवल 1/2 कप रह जाए । एक ब्लेंडर में प्यूरी बीट्स जब तक कोई बड़ा हिस्सा नहीं बचा है । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जबकि बीट्स पक रहे हैं, चॉकलेट के औंस के साथ 1/4 कप मक्खन मिलाएं । चॉकलेट और मक्खन को एक साथ पिघलाएं और फेंटें । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें । ओवन को पहले से गरम करें 375.In या तो एक बड़ा कटोरा या आपका स्टैंड-मिक्सर कटोरा, शेष नरम मक्खन और सुकानाट को मिलाएं, एक पैडल के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होने तक पिटाई करें । इसके बाद, अंडे और वेनिला में तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण एक साथ न आ जाए, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को नीचे गिरा दें ।
पिघल चॉकलेट/मक्खन और बीट प्यूरी में जोड़ें और हरा करना जारी रखें । सूखी सामग्री को एक साथ निचोड़ें और बैटर में डालें, तब तक फेंटें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए ।
समान रूप से केक पैन में डालें और 25-35 मिनट के लिए बेक करें (केक चेक होने पर टूथपिक साफ निकल जाना चाहिए । ) 10 मिनट के लिए अलग सेट करें, फिर किनारों के चारों ओर दोनों केक ढीला करें और चर्मपत्र के टुकड़ों पर फ्लिप करें cool.To गनाचे बनाएं (जो मैंने बीट्स को पकाते समय किया था), एक बड़े कटोरे में चॉकलेट चंक्स रखें । भारी क्रीम को लगभग उबाल लें (जब बुलबुले पैन के किनारे के चारों ओर बनते हैं), गर्मी से खींचें और चॉकलेट ओवन डालें ।
2 मिनट के लिए बैठने दें और गन्ने को चिकना कर लें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें और सेट करें (2-3 घंटे । ) एक बार जब गन्ने को ठंडा किया जाता है, तो एक हाथ मिक्सर (या एक चम्मच) लेते हुए, गन्ने को कोड़ा ताकि यह थोड़ा शराबी हो जाए (हाथ मिक्सर के साथ केवल 1-2 मिनट । ) केक को असेंबल करने के लिए (केक और गन्ने के ठंडा होने के बाद), एक केक लें और अपनी सर्विंग प्लेट पर रखें । केक वास्तव में नम है और चर्मपत्र कागज से केक को ढीला करने के लिए आपको चाकू लेना पड़ सकता है । पहले केक को गन्ने की 1/2" परत से ढक दें और दूसरे केक को ऊपर रखें । यहां से, गन्ने का एक स्वस्थ स्कूप लें और केक को एक पतली परत के साथ कोट करें ।
15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, निकालें, और शेष गन्ने के साथ केक को कवर करें । परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें!