माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट

माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट
माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट एक होर डी ' ओवरे है जो 70 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी है 87 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, और वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और ट्राउट रो, कोषेर नमक और काली मिर्च, माल्ट सिरका, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 56%. माल्ट सिरका सिरप के साथ स्मोक्ड सैल्मन टोस्ट, आलू कैनपेस खट्टा क्रीम और स्मोक्ड ट्राउट के साथ भरवां, और माल्ट सिरका चिकन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
फ्रायर को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
2
लकड़ी के चिप्स का उपयोग करके धूम्रपान करने वाले को तैयार करें, ताकि यह 150 से 160 डिग्री एफ का तापमान बनाए रखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
3
ट्राउट फ़िललेट्स को स्मोकिंग रैक स्किन-साइड पर नीचे रखें, उन्हें कम से कम 1/4 इंच से अलग करें और धूम्रपान करने वाले में डालें । आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें और तब तक पकाएं जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए, रंग में गहरा हो जाए और धुएं के स्वाद का वांछित स्तर हो, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउट फ़िललेट्सट्राउट फ़िललेट्स
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
त्वचा और हड्डियों को हटा दें, बड़े टुकड़ों में परत करें, और एक कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
क्रीमर्स के बॉटम्स को काटें ताकि वे सपाट बैठें, और प्रत्येक के केंद्र मांस को बाहर निकालें ।
6
नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटे कटोरे और मौसम में मेयोनेज़, सरसों, सिरका, डिल, सहिजन और प्याज को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सहिजनसहिजन
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
डिलडिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
ट्राउट के ऊपर ड्रेसिंग में से कुछ डालो, धीरे से गठबंधन करने के लिए मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउटट्राउट
8
स्वाद के लिए अधिक हॉर्सरैडिश और सरसों जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
9
आलू को बैचों में सुनहरा और क्रिस्पी होने तक, 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
10
नमक के साथ एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली शीट ट्रे और सीजन पर नाली । आलू को ट्राउट सलाद के साथ स्टफ करें, और डिल स्प्रिंग्स और ट्राउट रो के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ट्राउटट्राउट
डिलडिल
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

स्मोक्ड ट्राउट पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्लावर्स सी व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 67 डॉलर है ।
फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
एक ईंट रिम के साथ गहरा लाल रंग । अरोमा पुष्प और फल प्रमुख हैं जिनमें सूक्ष्म के साथ रास्पबेरी और बिंग चेरी शामिल हैंदेवदार, ऑलस्पाइस और ऐनीज़ के संकेत । संपूर्ण क्लस्टर तत्व चिकनी बनावट के साथ तालू पर तीखापन प्रदान करता है औरखनिज के संकेत जो एक एसिड-चालित सुस्त खत्म की ओर जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स70
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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