मटर, आलू और बेकन के साथ भुना हुआ सामन
मटर, आलू और बेकन के साथ भुना हुआ सामन चारों ओर की आवश्यकता है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 426 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी न्यू पोटैटो, मटर, पैक बेकन लार्डन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 253 लोग प्रभावित हुए । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो मिसो ग्लेज़ और शुगर स्नैप मटर के साथ रोस्ट सैल्मन, बेकन, मटर और नए आलू के साथ रोल-अप, तथा हर्ब-भुना हुआ सामन, आलू, गाजर, और चीनी स्नैप मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बड़े उथले भुना हुआ टिन में आलू टिप और 1 चम्मच जैतून का तेल और कुछ मसाला के साथ टॉस । 20 मिनट के लिए भूनें जब तक कि रंग शुरू न हो जाए, फिर लार्डन पर बिखरें और 10 मिनट के लिए ओवन में कुरकुरा होने के लिए वापस आ जाएं ।
ओवन से टिन निकालें, आलू और बेकन को पक्षों पर धकेलें और बीच में सामन बिछाएं ।
शेष तेल, मौसम के साथ ब्रश करें, फिर ओवन पर लौटें और 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि सामन सिर्फ पकाया न जाए । इस बीच, मटर को उबलते पानी में 2 मिनट तक पकाएं और छान लें ।
जब मछली पक जाए, तो उसे एक सर्विंग डिश में उठा लें । आलू के माध्यम से मटर और वसंत प्याज हिलाओ, सिरका के छींटे के साथ बूंदा बांदी, टकसाल और स्वाद के लिए मौसम के माध्यम से हलचल । सामन के चारों ओर चम्मच और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।