मटर और बेकन रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 6.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 626 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। मक्खन का मिश्रण, चिकन स्टॉक, बेकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री को उबालना इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो बेकन रिसोट्टो, बेकन और अंडा रिसोट्टो, तथा पीन और बेकन रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कड़ाही में, बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
बेकन को कागज़ के तौलिये पर रखें; बेकन वसा का 1 बड़ा चम्मच आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
3
एक खाद्य प्रोसेसर में, मटर के आधे हिस्से को 1 कप पानी के साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
4
एक बड़े सॉस पैन में, तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
प्याज डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
6
चावल डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चावल समान रूप से तेल के साथ लेपित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
खाना पकाने का तेल
7
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक उबाल लें, 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
8
चावल को ढकने के लिए पर्याप्त गर्म स्टॉक डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, तब तक पकाएँ जब तक कि स्टॉक अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
चावल
9
चावल को ढकने के लिए और स्टॉक डालें । खाना पकाने और सरगर्मी जारी रखें, अधिक स्टॉक जोड़ने के रूप में यह अवशोषित होता है, जब तक कि चावल अल डेंटे न हो जाए और एक मलाईदार सॉस में निलंबित हो जाए, 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
स्टॉक
चावल
10
मटर प्यूरी, बचा हुआ मटर और बेकन डालें और गर्म होने तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
मटर
11
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और मक्खन, आरक्षित बेकन वसा, पनीर और नींबू के रस में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।