मशरूम-Hummus का सूप
मशरूम-हम्मस सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 284 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 32 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके पास थाइम, स्कैलियन, मदीरा वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ग्रीक योगर्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रीक दही बिस्कुट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम और भुना हुआ लहसुन Hummus, हम्मस सूप, तथा ठंडा हम्मस सूप.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
मशरूम जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और मशरूम से तरल वाष्पित होने तक पकाना, लगभग 15 मिनट ।
लहसुन डालें और 1 मिनट पकाएं ।
मदीरा वाइन डालें और 2 मिनट पकाएं, किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर ।
शोरबा और थाइम जोड़ें; धीरे से उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 30 मिनट ।
थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें। हलचल hummus सूप में.
सूप के आधे हिस्से को एक ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें (भाप से बचने के लिए भराव टोपी को हटा दें), फिर सॉस पैन पर लौटें और 15 और मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें, नींबू के रस में हलचल करें और नमक और काली मिर्च डालें ।
एक छोटे कटोरे में नींबू उत्तेजकता, अजमोद और स्कैलियन मिलाएं । सूप को कटोरे में डालें और ऊपर से दही और नींबू-अजमोद का मिश्रण डालें ।