आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम के साथ धीमी गति से ब्रेज़्ड बीफ़ स्टू दें । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.26 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 122 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. नमक और काली मिर्च, हरा प्याज, नारंगी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम के साथ धीमी कुकर बीफ स्टू, धीमी गति से पका हुआ बीफ स्टू (मशरूम और सब्जियों के साथ), तथा शियाटेक मशरूम के साथ धीमी कुकर बीफ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मांस कुल्ला; 3 से 4 इंच की लंबाई में कटौती (चक के लिए, लगभग 1 इंच । मोटी और 1 1/2 में। वाइड) और 5 - से 6-क्वार्ट धीमी कुकर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
2
एक सब्जी के छिलके के साथ, नारंगी से छिलके का नारंगी हिस्सा और इसे काट लें; अन्य उपयोगों के लिए नारंगी बचाओ । 1 1/2 - से 2-चौथाई पैन में, छिलका, प्याज, 1 कप शोरबा, शराब, बंदरगाह, सिरका, सोया सॉस, अजवायन के फूल, अदरक और पांच मसाले मिलाएं । तेज आंच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस
सब्जी
सिरका
अदरक
नारंगी
शोरबा
प्याज
थाइम
पोर्ट
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
फ्राइंग पैन
3
मांस पर तरल डालो। धीमी कुकर को उच्च, कवर, और तब तक पकाएं जब तक कि छेदने पर मांस बहुत निविदा न हो, 5 से 6 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
4
मशरूम को कुल्ला और सूखा लें; ट्रिम करें और स्टेम सिरों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
5
मशरूम को आधी लंबाई में काटें और 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में रखें; मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
धीमी कुकर में तरल से वसा को स्किम करें और त्यागें । मशरूम के साथ पैन में 1 कप तरल करछुल । मशरूम को अक्सर उच्च गर्मी पर तब तक हिलाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, 13 से 17 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
फ्राइंग पैन
7
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, धीमी कुकर में रस से मांस उठाएं और उथले पुलाव में एक परत में रखें (लगभग 9 से 13 इंच । ).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
8
मांस के ऊपर मशरूम डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
मांस
9
एक 375 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना जब तक कि मांस जलती हुई और भूरा न हो, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
इस बीच, धीमी कुकर से शेष तरल को मापें । यदि 2 कप से कम है, तो 2 कप बनाने के लिए गोमांस शोरबा जोड़ें, 2 - से 3-क्वार्ट पैन में डालें, और उच्च गर्मी पर उबाल लें; यदि अधिक है, तो पैन में डालें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि 2 कप, 8 से 12 मिनट तक कम न हो जाए । एक छोटे कटोरे में, 1/4 कप पानी के साथ कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ शोरबा
मकई स्टार्च
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
फ्राइंग पैन
11
उबलते तरल में डालो और गाढ़ा होने तक हिलाएं, लगभग 30 सेकंड ।
12
मांस पर समान रूप से डालो और पुलाव में तरल के साथ मिश्रण करने के लिए धीरे से मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मांस
13
चिव्स के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें