मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन

मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन
मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 4 परोसता है। एक सर्विंग में 224 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । $1.55 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास लहसुन पाउडर, आम, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 56% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्पाइसी पोर्क टेंडरलॉइन , स्पाइसी पोर्क टेंडरलॉइन , और स्पाइसी पोर्क टेंडरलॉइन ।

निर्देश

1
सूअर के मांस को तेल से रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआजमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
2
काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर, दालचीनी और लाल मिर्च मिलाएं; सूअर के मांस पर रगड़ें. 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पकी हुई मटर या सब्जी1/2 कप पकी हुई मटर या सब्जी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
1 पैकेज (8 औंस) मिश्रित सूखे फल, कटे हुए1 पैकेज (8 औंस) मिश्रित सूखे फल, कटे हुए
1 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका (पिमेंटन)1 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका (पिमेंटन)
आधे खोल पर 16 कच्ची सीपियाँआधे खोल पर 16 कच्ची सीपियाँ
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
3
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआजमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाव रोटी सूखी सफेद ब्रेड क्यूब्स या 1 पैकेज हर्बड स्टफिंग क्यूब्सपाव रोटी सूखी सफेद ब्रेड क्यूब्स या 1 पैकेज हर्बड स्टफिंग क्यूब्स
त्वचा रहित सैल्मन फ़िलेट (कुक का नोट देखें)त्वचा रहित सैल्मन फ़िलेट (कुक का नोट देखें)
दर्जनदर्जन
1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज
4
सूअर के मांस को ड्रिप पैन के ऊपर रखें और ढककर अप्रत्यक्ष मध्यम-गर्म आंच पर 25-30 मिनट के लिए या जब तक मांस थर्मामीटर 160° न हो जाए, ग्रिल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार अदरक, 1 छोटा कांच का जारमसालेदार अदरक, 1 छोटा कांच का जार
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
त्वचा रहित सैल्मन फ़िलेट (कुक का नोट देखें)त्वचा रहित सैल्मन फ़िलेट (कुक का नोट देखें)
1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज
5
काटने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
6
एक छोटे कटोरे में, आम, सीताफल, नीबू का रस और शहद मिलाएं; सूअर के मांस के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लू कॉर्न टॉर्टिला, मोटे तौर पर कटा हुआब्लू कॉर्न टॉर्टिला, मोटे तौर पर कटा हुआ
जलापीनो काली मिर्च, डंठल वाली, बीजयुक्त (यदि आपको यह तीखा पसंद है तो बीज शामिल करें) और कीमा बनाया हुआजलापीनो काली मिर्च, डंठल वाली, बीजयुक्त (यदि आपको यह तीखा पसंद है तो बीज शामिल करें) और कीमा बनाया हुआ
हनीहनी
आमआम
2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ2 कप जमे हुए काली मिर्च हलचल-तलना सब्जी मिश्रण, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सख्त टोफू, टूटा हुआसख्त टोफू, टूटा हुआ

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा सीताफलकीमा बनाया हुआ ताजा सीताफल1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2(सर्दी)1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1( बैंगन)आम, खुली और cubedआम, खुली और cubed1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन को पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेसे के साथ जोड़ा जा सकता है। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 स्टार रेटिंग में से 4.9 के साथ विलियम्स सेलीम रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 110 डॉलर प्रति बोतल है।
विलियम्स सेलीम रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर
विलियम्स सेलीम रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर
लाल चेरी, स्ट्रॉबेरी कॉन्फिचर, और फीकी गुलाब की पंखुड़ियों की सुगंध इस आकर्षक पेशकश में शीर्ष रजिस्टरों में गाती हुई प्रतीत होती है। चुकंदर की जड़, सूखी जड़ी-बूटियाँ और लकड़ी के मसाले इस अद्भुत ऑर्केस्ट्रा सूट को पूरा करने के लिए कुछ बास नोट्स प्रदान करते हैं। हवा के साथ, मोरेलो चेरी के नोट्स के साथ सुगंध तेज हो जाती है। प्रवेश पर तालू बहुत सघन है और समाप्ति तक खनिजत्व की एक मजबूत लकीर है। टैनिन अत्यंत महीन दाने वाले होते हैं और सीलोन चाय की याद दिलाते हैं। 2015 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर एक क्लासिक है, और वास्तव में एक महान बढ़ते क्षेत्र की सुंदरता और शक्ति को उजागर करता है। इस मिश्रण के लिए पिनोट नॉयर मुख्य रूप से हमारे ड्रेक एस्टेट वाइनयार्ड और विलियम्स सेलीम एस्टेट वाइनयार्ड से प्राप्त किया गया था।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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