रोटी और मक्खन का हलवा
ब्रेड और बटर पुडिंग सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 914 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 53 ग्राम वसा. के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चम्मच वैनिलन का अर्क, नींबू का रस, दालचीनी की छड़ें और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो ब्रेड बटर पुडिंग, ब्रेड बटर पुडिंग कैसे बनाएं, रोटी और मक्खन का हलवा, तथा रोटी और मक्खन का हलवा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
हलवा: कम गर्मी पर एक सॉस पैन में, क्रीम, स्क्रैप वेनिला बीन और बीज (या अर्क) और 1/2 कप चीनी जोड़ें ।
Whisk करने के लिए गठबंधन. क्रीम को उबाल लें। जबकि क्रीम में उबाल आ रहा है, यॉल्क्स और 1/2 कप चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे एक सजातीय मिश्रण न हो जाएं । जब क्रीम में उबाल आ जाए, तो इसे आँच से हटा दें और अंडे की जर्दी के मिश्रण के 1/3 भाग में फेंटें, फिर बचे हुए अंडे के मिश्रण में तुरंत फेंटें । इसे तड़के कहा जाता है, यह आपको तले हुए अंडे बनाने के बिना गर्म क्रीम और अंडे को मिलाने की अनुमति देता है । यह थोड़े मजेदार है! इस मिश्रण को तब तक सुरक्षित रखें जब तक आप हलवा इकट्ठा करने के लिए तैयार न हो जाएं । वेनिला बीन त्यागें।
हलवा इकट्ठा करने के लिए: ब्रेड के स्लाइस के 1 तरफ मक्खन लगाएं और उन्हें त्रिकोण में काट लें । मक्खन एक 8 से 8 इंच वर्ग बेकिंग डिश और रोटी अंक की एक परत डाल, ओवरलैपिंग, पकवान के तल में. व्हिस्की को जलाकर किशमिश को छान लें ।
ब्रेड की परत के ऊपर व्हिस्की भिगोए हुए किशमिश का आधा भाग छिड़कें ।
ब्रेड और किशमिश के ऊपर क्रीम/अंडे का आधा मिश्रण डालें । इस प्रक्रिया को ब्रेड और किशमिश के साथ दोहराएं और अंत में ब्रेड के साथ समाप्त करें ।
शेष क्रीम/अंडे के मिश्रण को डिश में डालें । पुडिंग को संपीड़ित करने और वास्तव में कॉम्पैक्ट करने के लिए पूरी चीज पर धीरे से दबाएं । यदि सभी क्रीम मिश्रण पैन में फिट नहीं होते हैं, तो 10 से 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें और फिर पुनः प्रयास करें । सभी क्रीम को सोखने के लिए ब्रेड को थोड़ी देर की आवश्यकता हो सकती है । MMMMM... इस कदम पर कंजूसी मत करो ।
ब्रेड पुडिंग डिश को 9 से 13 इंच के बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन के अंदर सेट करें और गर्म पानी डालें जब तक कि यह पुडिंग डिश के किनारों के ऊपर 1/2 से 2/3 तक न पहुंच जाए । पूरी चीज को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और कस्टर्ड सेट होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, लगभग 1 घंटा ।
पानी के स्नान से हलवा निकालें और इसे 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
शेष 1/2 कप चीनी के साथ कस्टर्ड के शीर्ष को एक पतली परत में छिड़कें ।
हलवा को ब्रायलर के नीचे रखें या ब्लो टॉर्च का उपयोग करें (यह वास्तव में मजेदार है!) हलवा के शीर्ष पर चीनी को क्रिस्टलीकृत करने के लिए । एक छोटा सा crusty और जला दिया और sweeeeeeet! YuuuuuummmY!
व्हिस्की टी सॉस के साथ परोसें ।
सॉस बनाने के लिए: जब हलवा बेक हो रहा हो, तो सभी सामग्री और आरक्षित आयरिश व्हिस्की को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं और 15 मिनट के लिए खड़ी रहने दें । टी बैग्स और नींबू को आधा त्याग दें । सॉस को उबाल लें और फिर आँच को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि तरल आधा न हो जाए । स्वाद, सॉस बहुत तीखा, मीठा और मसालेदार होना चाहिए (दालचीनी और लौंग-मसालेदार गर्म नहीं) और मलाईदार मीठे हलवे के लिए एक आदर्श संगत ।
MMMMMMMMMMMMMMMMM...MMMMMM....मम्म!