रूबर्ब गुलाब जल जाम
एक प्रकार का फल गुलाब जल जाम सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 50 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 16 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 37 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए 3 नींबू, कैल्शियम पानी, फूड कलरिंग और कुछ अन्य चीजों से रस लें । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गुलाब जल और स्ट्रॉबेरी शर्बत के साथ भुना हुआ रूबर्ब, रूबर्ब पीच जाम, तथा गुलाब जल + पुदीना.
निर्देश
एक साथ चीनी और पेक्टिन को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में रूबर्ब और 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि रूबर्ब टूट न जाए, 10 से 12 मिनट ।
4 कप स्ट्यूड रूबर्ब को मापें (यदि आपके पास अतिरिक्त है, तो दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) । सॉस पैन में 4 कप रूबर्ब लौटाएं ।
नींबू का रस, गुलाब जल, कैल्शियम पानी, और खाद्य रंग (यदि उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
चीनी-पेक्टिन मिश्रण जोड़ें और फलों के मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लें । एक मिनट तक सख्त उबालें।
बर्तन को गर्मी से निकालें और ठंडे धातु के चम्मच के साथ जाम की सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । गर्म निष्फल जार में करछुल जाम और उन्हें 10 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में संसाधित करें ।