रोस्ट पोर्क लोई, शलजम, लहसुन और एंकोवी
रोस्ट पोर्क लोई, शलजम, लहसुन और एंकोवी एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 177 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. यदि आपके पास समुद्री नमक, वाइन सिरका, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ पोर्क लोई रोस्ट, लहसुन जड़ित पोर्क लोई रोस्ट, तथा लहसुन जड़ी पोर्क लोई रोस्ट.
निर्देश
एक टुकड़े में सूअर का मांस की त्वचा को हटा दें (यह कठिन नहीं है: एक पतली, तेज चाकू के साथ, धीरे से त्वचा के नीचे टुकड़ा, सूअर का मांस के चारों ओर पीछा करते हुए), फिर धीरे से इसे स्कोर करें (यदि संदेह है कि आपका कसाई हड्डी को हटा देगा और इसे आपके लिए स्कोर करेगा) ।
त्वचा को वापस वहीं रखें जहां वह पहले थी । एक रोस्टिंग पैन में अपने प्याज को लेआउट करें और अपने पोर्क और त्वचा को उनके ऊपर रखें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । गर्म 425 एफ ओवन में 2 घंटे के लिए रखें ।
इस बीच, अपनी ड्रेसिंग बनाएं: लहसुन, एंकोवी, केपर्स, अजमोद, तेल, सिरका और काली मिर्च मिलाएं और तैयार रखें । सूअर का मांस तैयार होने से पंद्रह मिनट पहले, अपने शलजम को उबलते नमकीन पानी में पकाएं । जब साग जोड़ें पकाया जाता है, तो सीधे नाली ।
इन्हें एक सर्विंग बाउल, ड्रेस और टॉस में रखें ताकि सभी ड्रेसिंग को जान सकें ।
ओवन से सूअर का मांस निकालें; यह अपनी गर्मी को अच्छी तरह से पकड़ लेगा और अगर चीजें सिंक से थोड़ी बाहर हैं तो आराम का आनंद लेंगे ।
यदि त्वचा पर्याप्त खस्ता नहीं है, तो इसे ओवन में कुरकुरा करने के लिए वापस कर दें, जबकि आप लोई को चॉप्स में काटते हैं ।
इन्हें कपड़े पहने शलजम और साग के ऊपर रखें । अंत में, ओवन से कुरकुरी त्वचा को हटा दें और मोटे तौर पर इसे एक बड़े चाकू से काट लें । इसके साथ डिश को बंद करें और परोसें ।
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