लेमन वर्बेना और समर फ्रूट गेली
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 208 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.93 प्रति सेवारत. स्टोर पर जाएं और गर्मियों के फल जैसे कि जामुन और अमृत, नींबू का रस, पत्तेदार नींबू वर्बेना स्प्रिग्स प्लस, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 75 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो "आई हार्ट समर" स्ट्रॉबेरी लेमन वर्बेना पाई, नींबू में फल-वर्बेना सिरप, तथा भुना हुआ-नींबू क्रिया के साथ फलों का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पत्तियों और तनों को काटने के लिए अपने हाथों में वर्बेना स्प्रिग्स रगड़ें, फिर एक भारी मध्यम सॉस पैन में वाइन और 3/4 कप चीनी के साथ स्प्रिंग्स मिलाएं । एक उबाल ले आओ, चीनी भंग होने तक सरगर्मी करें, फिर 1 मिनट उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और खड़ी, कवर, 1 घंटे दें ।
जबकि वर्बेना मिश्रण स्थिर हो जाता है, वर्बेना के पत्तों को एक खाद्य प्रोसेसर या इलेक्ट्रिक कॉफी/मसाले की चक्की में शेष 1/4 कप चीनी के साथ बारीक पीस लें । एक कटोरे में वर्बेना चीनी और 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ फल को धीरे से टॉस करें ।
वर्बेना सिरप खड़ी होने पर खड़े होने दें ।
पानी पर जिलेटिन छिड़कें और 1 मिनट नरम होने दें । इस बीच, गर्म होने तक वर्बेना सिरप को गर्म करें, फिर जिलेटिन मिश्रण में भंग होने तक हिलाएं । एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें । रस और शेष 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ मैकरेटेड फल में हिलाओ । बर्फ के स्नान में ठंडा करें, कभी-कभी हिलाते हुए, ठंडा और गाढ़ा होने तक (कच्चे अंडे की सफेदी की बनावट) लेकिन सेट नहीं, 8 से 10 मिनट ।
वनस्पति तेल के साथ बहुत हल्के से तेल बेकिंग पैन (आवश्यक नहीं है यदि पैन नॉनस्टिक है या यदि व्यक्तिगत चश्मे का उपयोग कर रहा है) ।
बेकिंग पैन में जेली डालो और कम से कम 3 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
अनमोल्ड करने के लिए, पैन को गर्म पानी के एक बड़े पैन में 5 से 10 सेकंड तक ढीला करने के लिए डुबोएं । एक सर्विंग प्लेट पर पलटें (अलग-अलग चश्मे का उपयोग करते समय अनमोल्ड न करें) ।
परोसने से 15 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
गेली को 3 दिन (अनमोल्ड करने से पहले) तक ठंडा किया जा सकता है ।