लाल मिर्च और मकई के स्वाद के साथ भुना हुआ सामन

लाल मिर्च और मकई के स्वाद के साथ भुना हुआ सामन
लाल मिर्च और मकई के स्वाद के साथ भुना हुआ सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 348 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शिमला मिर्च, वाइन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो लाल मिर्च और मकई के स्वाद के साथ भुना हुआ सामन, अखरोट-काली मिर्च स्वाद के साथ भुना हुआ सामन, तथा भुना हुआ मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
धनिया के बीजों को छोटी कड़ाही में मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक भूनें । थोड़ा ठंडा करें । मूसल के साथ मोर्टार में क्रश।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
1
गैस की लौ पर या ब्रॉयलर के नीचे चार घंटी मिर्च सभी पक्षों पर काला होने तक । पेपर बैग 10 मिनट में संलग्न करें । पील और बीज मिर्च; 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
मिर्चमिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मकई और हरा प्याज डालें और लगभग 5 मिनट तक मकई के धब्बों में भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
मकईमकई
4
लहसुन और अजवायन डालें; 2 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
थाइमथाइम
5
शराब जोड़ें और तरल वाष्पित होने तक हलचल करें, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
6
गर्मी से निकालें । घंटी मिर्च, नींबू का रस, शहद, और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
नींबू का रसनींबू का रस
जैतून का तेलजैतून का तेल
हनीहनी
7
1 1/2 चम्मच कुचल धनिया बीज जोड़ें। (स्वाद 8 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । परोसने से पहले गर्म होने तक मध्यम आँच पर हिलाएँ । ) अजमोद को स्वाद में मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
अजमोदअजमोद
स्वादस्वाद
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
2
मध्यम कटोरे में पहले 5 सामग्री और शेष कुचल धनिया के बीज मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मिश्रण के साथ सभी पर ब्रश सामन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
4
तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरण । सामन को बीच में अपारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
5
थाली में स्थानांतरण। सामन पर चम्मच स्वाद और सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादस्वाद
सामनसामन

सामग्री

2(सर्दी)धनिया के बीजधनिया के बीज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मकई की गुठली (लगभग 4 कानों से)ताजा मकई की गुठली (लगभग 4 कानों से)2(सर्दी)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ4हरा प्याज, पतला कटा हुआहरा प्याज, पतला कटा हुआ2(सर्दी)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद4लाल घंटी मिर्चलाल घंटी मिर्च1किलोग्रामत्वचा रहित सामन पट्टिका (प्रत्येक लगभग 1 3/4 इंच मोटी)त्वचा रहित सामन पट्टिका (प्रत्येक लगभग 1 3/4 इंच मोटी)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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