लाल मखमली सैंडविच कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वेलवेट सैंडविच कुकीज़ को आज़माएँ। यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 22 सेंट है। एक सर्विंग में 209 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए क्रीमी वेनिला फ्रॉस्टिंग, अंडा, वेलवेट प्रीमियम केक मिक्स और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह रेसिपी 38 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। 14% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं रेड वेलवेट सैंडविच कुकीज़ , रेड वेलवेट सैंडविच कुकीज़ , और रेड वेलवेट सैंडविच कुकीज़ ।
निर्देश
मक्खन पिघला; ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
बड़े मिश्रण कटोरे में केक मिश्रण, अंडा, ठंडा मक्खन और वेनिला रखें।
अच्छी तरह मिश्रित होने और आटा बनने तक हाथ से मिलाएँ।
आटे को वैक्स पेपर या चर्मपत्र पर 12 इंच के चिकने लट्ठे का आकार दें और सुनिश्चित करें कि यह अंत से अंत तक एक समान मोटाई का हो। मोम पेपर में लपेटें; प्लास्टिक आवरण में सील करें. 1 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें। आटे के लट्ठे को खोलकर वैक्स पेपर पर रखें। एक तेज़ चाकू का उपयोग करके, लगभग 1/4-इंच मोटे 48 स्लाइस में काटें।
लगभग 2 इंच की दूरी पर ठंडी बेकिंग शीट पर रखें।
एक बार में 1 शीट, ओवन के बीच में 10 से 12 मिनट तक या सेट होने तक बेक करें। 1 मिनट ठंडा करें.
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
आधी कुकीज़ पर फ्रॉस्टिंग फैलाएँ। प्रत्येक फ़्रॉस्टेड कुकी के ऊपर दूसरी कुकी डालें। धीरे से एक साथ दबाएं.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
सैंडविच कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको मेरी शीर्ष पसंद हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।